English

Zdeněk Pohlreich: Hrozí nám krach, je to jako za války a sliby vlády nestačí. Je to budíček, kecy teď půjdou stranou

Reflex.cz

Příprava jídel pro záchranáře je pro nás teď jako terapie, říká šéfkuchař a restauratér Zdeněk Pohlreich. Varuje, že současná opatření proti šíření koronaviru řada restaurací nepřežije, a apeluje na vládu, aby jim pomohla. Krach hrozí i…

More from Reflex.cz

Mar 20

Zdeněk Pohlreich: Mnoha lidem jsem rozmetal představy, že budou jíst v restauracích levné jídlo s oblohou

Reflex.cz

Zdeněk Pohlreich (65) je nepřehlédnutelnou postavou české gastroscény. Některé jeho výroky, které zazněly v roli přísného „šéfa“, jsou nezapomenutelné, mnoho lidí jeho styl vyjadřování na druhou stranu těžko akceptuje. V prvním březnovém…

Jun 18

Zemřel novinář Zdeněk Velíšek, dlouholetý člen zahraniční redakce České televize

Reflex.cz

Zemřel novinář, překladatel a dlouholetý člen zahraniční redakce České televize (ČT) Zdeněk Velíšek, bylo mu 89 let. Veřejnoprávní televize to dnes večer oznámila ve zpravodajském pořadu Události. Velíšek se zabýval především evropským…

Apr 5

Hvězdy Reflexu: Hasič Zdeněk Selner, zachránce života

www.reflex.cz

Nominace za březen! Čtvrtým rokem pokračujeme v projektu Hvězdy Reflexu. Jeho smyslem je hledat ty, kdo mají na kontě věci velkolepé i méně nápadné. Podle nás je důležité ukázat, že lidí schopných odvážných, užitečných a inspirativních…

Jan 19

Zdeněk Sternberg: Mám obavy, aby to v Česku zase neústilo do nějakého autokratického režimu

Reflex.cz

S trochou fantazie si můžeme představit, že kdyby před sto lety nevznikla republika, ale monarchie, mohl být dnes českým králem právě on. Zdeněk Sternberg patřil ke starobylému českému šlechtickému rodu, který tu žije už víc než osm…

Apr 9

Zemřel právník a politik Zdeněk Jičínský. Byl jedním z prvních signatářů Charty 77

Reflex.cz

V noci na dnešek zemřel po krátké těžké nemoci právník a někdejší poslanec, disident a signatář Charty 77 Zdeněk Jičínský, bylo mu 91 let. ČTK to řekl předseda Ústavního soudu Pavel Rychetský a Jičínského syn Štěpán. Termín posledního…

Mar 25

Režisér Zdeněk Suchý: Mám strach, že už nikdy nebude, jak bylo a ještě toho někdo využije

www.reflex.cz

Osobnosti odpovídají na „koronavirový“ dotazník Reflexu. Co čtou, čeho se bojí, jaký je jejich život v současné epidemii. Tentokrát režisér Zdeněk Suchý.

Mar 24

Zdeněk Pohlreich: Hrozí nám krach, je to jako za války a sliby vlády nestačí. Je to budíček, kecy teď půjdou stranou

Reflex.cz

Příprava jídel pro záchranáře je pro nás teď jako terapie, říká šéfkuchař a restauratér Zdeněk Pohlreich. Varuje, že současná opatření proti šíření koronaviru řada restaurací nepřežije, a apeluje na vládu, aby jim pomohla. Krach hrozí i…

Nov 17

Sametová revoluce přišla, když mi bylo 53. Vrátila mi lidskou důstojnost, vzpomíná Zdeněk Svěrák

Reflex.cz

Minutový film Zdeňka Svěráka je součástí unikátní projektu časopisu Reflex a České televize. Spolu s dalšími 29 tvůrci tvoří snímek MOJE SVOBODA, který rekapituluje uplynulých 30 let od pádu komunismu. Zdeněk Svěrák se ve videu vyznává z…

Jul 29

Ve věku 83 let zemřel herec a kaskadér Zdeněk Srstka

Reflex.cz

Po dlouhé nemoci zemřel herec, kaskadér a dlouholetý moderátor pořadu České televize Zdeněk Srstka (†83). Jeho zdravotní stav byl už dlouho špatný, od února nevycházel z domu. Informaci webu lidovky.cz potvrdil jeho syn.

Jun 12

Zdeněk Svěrák: Se svým národem si moc nerozumím

Reflex.cz

Na rozhovor se Zdeňekm Svěrákem (83) jsem se připravoval asi čtyřicet let. Někdy od chvíle, kdy jsem viděl jako kluk snímek Jáchyme, hoď ho do stroje! a nešlo mi do hlavy, jak dokázalo auto, které nikdo neřídil, prorazit zábradlí a…

Feb 28

Osídlíme spíš moře než Mars, říká český geolog a oceánograf Zdeněk Kukal

Reflex.cz

Ve svých knihách vyvracel legendy o záhadných zmizeních v bermudském trojúhelníku či o existenci Atlantidy. Na výzkumných lodích plul Atlantským oceánem, Perským zálivem i Černým mořem. Světově respektovaný geolog a oceánolog Zdeněk Kukal…

Oct 19

Zdeněk Hřib: Z vůle voličů má být primátorem Pirát, je nedůstojné s tím obchodovat

Reflex.cz

Lídr pražských Pirátů Zdeněk Hřib připomíná, že jeho strana obdržela ze všech tří subjektů, které momentálně vyjednávají koalici, nejvíce hlasů. Podle jeho názoru z toho plyne, že mají nárok na post primátora. Zároveň nepřipouští, že by…

Aug 30

Zdeněk Pohlreich: Práce už není cool a školství je v p**eli, za tenhle mejdan draze zaplatíme

Reflex.cz

Je tu kult vzdělávání, dotace jsou prokletí, přichází generace, která to má strašně jednoduchý, míní v rozhovoru s Pavlem Štruncem šéfkuchař a podnikatel Zdeněk Pohlreich.

Aug 6

V jednoduchosti je krása. Marináda za 30 vteřin podle Zdeňka Pohlreicha

Reflex.cz

Vepřovou krkovičku nebo kotletu na grilu si řada z nás neumí představit bez marinády. Nejen, že maso lehce zkřehne, ale s dobrou marinádou, kterou můžete různě obměňovat, bude vaše grilování pokaždé trochu jiné. Naučte se jednoduchou…

Aug 2

Přehnali jste to v kuchyni s chilli? Zdeněk Pohlreich má tip, čím zjemnit pálivost

Reflex.cz

Jste překvapeni, že vám po grilování vždycky zbývá nedojedená zelenina, kterou jste nakrájeli na talíř a je vám jí líto vyhazovat? Zkuste udělat zeleninovou přílohu příště zábavnější. Podívejte se na video a připravte fantastický salát s…

Jun 27

Zemřel Bořivoj Penc, herec Divadla Járy Cimrmana, spolužák Zdeňka Svěráka

Reflex.cz

Ve věku 82 let zemřel v úterý v pražské nemocnici herec Bořivoj Penc, který byl 35 let členem Divadla Járy Cimrmana. ČTK to řekl herec a spoluzakladatel divadla Zdeněk Svěrák. Penc hrál ve většině her tohoto souboru, ještě před 14 dny se…

Jun 16

Je důležitá marináda a z jakého masa dělat burger? Zdeněk Pohlreich radí, jak správně grilovat

Reflex.cz

Grilování se může zdát jako způsob, kterým nemůžete na mase nic zkazit. Položíte na gril kus steaku a za dvacet minut máte hotovo. Grilování ale začíná už v obchodě správným výběrem masa. Jak vybrat kvalitní maso, na kterém toho nejde moc…

Jan 17

Zemanova hlava je nepřekonatelná, Drahoš se raduje předčasně, říká Zdeněk Škromach

Reflex.cz

Podlehne tým Jiřího Drahoše euforii z vítězství? Podle bývalého senátora ČSSD Zdeňka Škromacha přijde k volbám řada nových voličů Miloše Zemana. Z vlastního okolí prý navíc sleduje, že Zemanovi hlas hodí i ti, kteří v prvním kole volili…

Jun 26

Soudný den přichází: Zdeněk Troška se politicky angažuje!

Reflex.cz

Ano Babovřeskům, ne NATO! S lidovou řachandou proti imperialismu! Světlé zítřky společně s komunisty přivítal, byť jenom po telefonu, nejtrapnější režisér české kotliny. Jeho vystoupení bylo organické - blbé jak Troškovy filmy.

Mar 30

Zdeněk Pohlreich: Ego je smrtící ingredience

Reflex.cz

Hana Michopulu a Zdeněk Pohlreich ve výjimečném dialogu dvou lidí, kteří zasvětili život gastronomii.