Restaurace často kašlou na výměnu fritovacího oleje, odhalily kontroly
Čtvrtina z kontrolovaných restaurací a provozoven rychlého občerstvení fritovala v oleji, který byl podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nevhodný ke konzumaci. V úterý o tom informoval mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.…
Každá čtvrtá restaurace použila přepálený fritovací olej, tvrdí inspektoři
Více jak čtvrtina kontrolovaných restaurací používala přepálené fritovací oleje. Státní zemědělská inspekce provedla kontrolu v 77 provozovnách společenského stravování - primárně v rychlém občerstvení. Kvůli špatným výsledkům chce…
Bídné výsledky. Čtvrtina restaurací používá přepálený olej
Celá čtvrtina ze 77 restaurací a rychlých občerstvení zkontrolovaných Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) používala přepálený fritovací olej nevhodný ke konzumaci.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce: Čtvrtina restaurací neprošla při kontrole fritovacích olejů
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) vyhodnotili fritovací oleje v každé čtvrté kontrolované restauraci nebo rychlém občerstvení za nevhodné k lidské spotřebě.
Čtvrtina restaurací používala nevhodný fritovací olej, uvedla inspekce
Kontroloři na 77 místech zkontrolovali 98 vzorků fritovacích olejů. “U celkem 26 procent kontrolovaných provozoven inspektoři zjistili použití přepáleného oleje, když na základě hodnocení vůně, chuti, barvy, přítomnosti zuhelnatělých…
Na přepáleném oleji smaží čtvrtina restaurací, odhalily kontroly. Chyb bylo víc
Celá čtvrtina ze 77 restaurací a rychlých občerstvení zkontrolovaných Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) používala přepálený fritovací olej nevhodný ke konzumaci. Inspekce o tom informovala v tiskové zprávě.
Přepálený olej? Inspektoři ho našli v bistru v Brně i ve Znojmě
Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Přepálený olej našli loni v létě kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce v bistru Susu Nonstop u brněnského hlavního nádraží. Toto úterý inspekce zveřejnila výsledky loňských kontrol…
Přepálený olej? Inspektoři ho našli v bistru v Brně i ve Znojmě
Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Přepálený olej našli loni v létě kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce v bistru Susu Nonstop u brněnského hlavního nádraží. Toto úterý inspekce zveřejnila výsledky loňských kontrol…