Entreprendre au féminin: une tisane au Mali avec Aminatou Touré
REPORTAGE - Hibiscus, citronnelle, bissap… La chef d'entreprise, créatrice de Sahel Infusion, valorise les cultures locales.
Envoyée spéciale à Bamako
Aminatou Touré a su allier sa soif d'entreprendre et son goût pour la cuisine et les nouvelles saveurs. Depuis 2013, elle dirige Mandingo Industries, une petite entreprise qui produit à Bamako au Mali des tisanes à base d'essences locales sous la marque Sahel Infusion. Elle emploie une trentaine de personnes, exporte dans les pays voisins - avec des bureaux de représentation au Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Niger et bientôt au Sénégal - ainsi qu'en France et aux États-Unis. Si l'affaire commence à être rentable et réalise un chiffre d'affaires annuel de 120 millions de francs CFA (180.000 euros), les débuts ont été chaotiques. Il a fallu convaincre de la pertinence du projet, trouver des financements, surmonter les nombreux verrous réglementaires, sécuriser les approvisionnements. Qui plus est, dans un pays confronté ces dernières années à l'insécurité, où le nord et le centre sont gangrenés par les conflits ethniques et la montée du terrorisme.
«J'ai eu la chance…
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