Za okny vládnou únorové mrazíky, ale organizátoři food festivalu přesto zvou na jídlo pod širým nebem. Hlavní hvězdou sobotního festivalu bude vepřové připravované na mnoho způsobů. Kromě tradičních zabijačkových pochoutek jako jsou jitrnice, jelita, prejt, tlačenky, ovar nebo prdelačka. Budou k dostání i zahraniční specialitky.

Podle zveřejněných informací bude k ochutnání maďarská mangalica, což je maso ze speciální odrůdy vepře. Podávat se bude též italské prosciutto, iberská šunka a španělský salchichon. Pro milovníky tradiční české kuchyně budou k zakoupení klobásky, pečené koleno a špekáčky. Ty si budou moci návštěvníci sami opéct nad ohněm. Na místě se bude čepovat pivo a rozlévat víno. Nebudou chybět ani buchty, koláče a frgály.

Kdy: v sobotu 23. února, od 10:00 do 18:00
Kde: Smíchovská náplavka
Za kolik: 50 korun

Fotogalerie
22 fotografií