V době největší slávy měla dvě michelinské hvězdy, Andrej Babiš ji osobně otevřel v červenci 2013 a o interiér se starala jeho paní Monika. Luxusní restaurace, sídlící v městečku Mougins nedaleko Cannes, zkraje roku o jednu z michelinských hvězd přišla a teď přichází její definitivní konec.

„Oznamujeme naší milé klientele, že restaurace Paloma v Mougins je definitivně zavřená. Celý tým vám děkuje za důvěru a věrnost za celé roky fungování,“ lze najít ve vyjádření na webu restaurace.

Hned pod oznámením visí odkaz na Palomu Průhonice, českou „dceru“ francouzské restaurace, kterou premiér otevřel v domácích Průhonicích. Ani do ní však – podle lidí obeznámených s prostředím – příliš hostů nechodí.

Francouzská Paloma, jejíž hlavní hvězdou byl šéfkuchař Nicolas Decherchi, podle tamních novin Nice-Matin nikdy nevydělávala. Citují přitom Jakuba Šípa z jejího vedení. Sám premiér Andrej Babiš se k zavření Palomy zatím nevyjádřil.