Veterináři zkontrolovali před několika dny firmu, která vyrábí mražené masné polotovary na kebaby. Inspektoři zjistili, že v chladírenském skladu bylo asi 1 300 kilogramů hlavně vakuově baleného hovězího masa, v menší míře drůbeží polotovary.
„Jednalo se o potraviny neznámého původu a prošlé nebo s chybějícími povinnými údaji,“ uvedl Vorlíček. Vakuově balenému masu chybělo označení, asi 700 kilogramů jiného masa mělo datum spotřeby do 18. října. Veterináři na místě potraviny znehodnotili barvou a nařídili jejich likvidaci.
V mrazírenském skladu byly vyrobené mražené kebaby, u kterých nebyl jasný původ. Na dvoře pak byly v mrazírenském návěsu mražené kebaby a maso v přepravních bednách. Oba mrazírenské sklady veterináři uzavřeli.
Letos v červnu veterináři v Blatné na Strakonicku odhalili, že kuřecí maso použité k výrobě asi 1,5 tuny kebabů obsahovalo salmonelu. Žádný z polotovarů se nedostal na trh. Loni v létě veterináři s celníky objevili zhruba 100 kilogramů kazících se ryb a mořských plodů v dodávce v Českých Budějovicích. V autě nebyla vhodná teplota pro přepravu těchto potravin, zásilka zapáchala. Dodávku řídil cizinec.
Státní veterináři loni uložili pokuty za téměř 33 milionů korun. Je to podobná suma jako o rok dříve, kdy to bylo rekordních víc než 33 milionů korun.
