Kakaové sušenky s kokosem

Postup přípravy

1. Vyšlehat máslo s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem. Přidat vejce a vyšlehat. Přidát kokosovou mouku, skořici a kakao.
2. Část mouky prosít do hmoty. Postupně přidávat ostatní mouku a rukama na vále vypracovat hladké, nelepivé těsto. Zabalít do fólie a dát přes noc odpočinout do lednice.
3. Těsto rozválet na plát a za pomoci vykrajovátka vytvořít nejrůznější vánoční tvary.
4. Sušenky skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v rozehřáté troubě při teplotě cca 180 °C ( 10 -15 minut).
5. Sušenky není nutné zdobit, jsou hezké díky reliéfu, ale pokud máte kousíček marcipánu, můžete ozdobít.