Neskutočne dobré PLNENÉ ZEMIAKOVÉ PLACKY! Výborný obed za pár eur, ktorý si všetci zamilujú…

Výborný obed za pár eur, ktorý si každý zamiluje…

Plnené zemiakové placky som prvýkrát ochutnala u kamarátky na oslave narodenín a hneď som si od nej drzo vyžiadala recept. Táto varianta ma naozaj uchvátila a keby mi to vtedy nebolo medzi všetkými tými ľuďmi hlúpe, precpala by som sa nimi na prasknutie!

Klasické zemiakové placky zbožňujem, ale toto je o niečom úplne inom. Plnené zemiakové placky kuracím mäsom ma svojou chuťou vyniesli na samotný vrchol blaha. A to vôbec nekecám!

Čo budete potrebovať na prípravu?

Zemiakové placky:

zemiaky
vajíčka
hladkú múku
majoránku
soľ, korenie

Kuracia náplň:

kuracie mäso
väčšiu cibuľu

4 strúčiky cesnaku
kečup
kukuricu
tvrdý syr (napr. eidam)
olej
soľ a korenie

 

Ako postupovať pri príprave?

Zemiakové placky pripravte tak, ako ste zvyknutí – zemiaky ošúpte, nastrúhajte, pridajte korenie, soľ a korenie, vmiešajte vajíčka, zahustite múkou a upečte na panvičke.

Teraz pristúpte k príprave kuracej zmesi: začnite tým, že kuracie mäso umyjete a nakrájate na kocky.

Cibuľu ošúpte, nakrájajte na polkolieska a tie na troche oleja zľahka osmažte na panvičke.

Cesnak prelisujeme a pridajte ho na panvicu k cibuli.

Po chvíľke pridajte na kocky nakrájané kuracie mäso, orestujte.

Pridajte kečup a ostatné zvyšné suroviny a všetko dobre premiešajte.

Vzniknutú zmesou potom naplňte hotové zemiakové placky.

Plnené zemiakové placky mäsovou zmesou si určite zamilujete. Verím, že si na nich zaručene pochutnáte!

Zdieľajte tento skvelý recept na zemiakové placky so svojimi priateľmi! Určite si tiež radi pochutnajú!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*