Špagety, penne, farfale, kolienka. Plné sacharidov, ktorých sa pri svojom fitrežime bojíte ako čert kríža. Zbytočne! Z cestovín – a to aj z tých z bielej múky! - priberiete len výnimočne. Kanadskí vedci dokonca dokázali, že z vás môže ubudnúť.

• Načasovaná štíhlosť: Sacharidy jedzte aj pri diéte, ale nie hocikedy!
• Dobré sacharidy, vďaka ktorým pôjde ručička na váhe dole

Nízky index aj BMI

Má to jednoduché vysvetlenie. Cestoviny majú naozaj nízky glykemický index (GI). Dvetisícpäťsto ľudí v štúdii potvrdilo, že ak ich jedli namiesto pečiva, ani jeden z nich nepribral. Len niečo vyše troch porcií cestovín týždenne, čo je približne jeden hrnček, počas 12 týždňov spôsobilo, že dokonca schudli, priemerne pol kilogramu. „Cestoviny znižujú telesnú hmotnosť a BMI v porovnaní so stravovacími modelmi s vyšším glykemickým indexom,“ ozrejmila Laura Chiavaroli z tímu vedcov z Department of Nutritional Sciences univerzity v Toronte.

Nezdá sa to byť veľa, no ak sa takto budete stravovať celý rok, výsledok bude okatejší. V ďalšej štúdii, metaanalýze viacerých, sa navyše ukázalo, že štyri mesiace na cestovinách pomohli účastníkom zhodiť až päť kilogramov! Idete do toho?

Vedci: Všetko je inak! Z proteínov priberáte, chudnúť pomáhajú sacharidy

Týždňová cestovinová diéta:

• 3 x do týždňa 1 porcia
• 1 porcia = 1 hrnček

Čo majú?

• vápnik, železo a B-vitamíny, niacín a foláty, vlákninu, viac v celozrnných
• nízky glykemický index – teda čas, kedy sa cukor z potravy dostane do krvného riečiska, čím rýchlejšie, tým je to pre organizmus a štíhlu líniu horšie

Poznáte 7 NAJdiét roku 2016? S týmito schudnete naozaj zdravo a navždy

Porovnajte:

• celozrnné cestoviny – GI 32
• makaróny – GI 48
• špagety – GI 43
• biele pečivo – GI 70-80

Nezabúdajte, že telo potrebuje všetky tri hlavné makroživiny teda tuky, bielkoviny aj sacharidy a to vo vyváženej miere. Schudnúť na sacharidovej diéte sa vám podarí len v prípade, že cestoviny kombinujete s ďalšími nízkokalorickými potravinami, najmä zeleninou, chudým mäsom a syrmi. Jar v plnom prúde je pre to ako stvorená :-)

Čítajte aj:

• To je kombinácia! 3 RECEPTY na cestoviny s chuťou jesene
• Nevyhadzujte potraviny! Tieto vydržia dlhšie, než si myslíte
• Chuť na sladké? Týchto 6 maškŕt si pokojne doprajte, nepriberiete ani gram!
• Pomaly a postupne! Prvé kilá schudnete v pečeni, pomôže vám v ďalších
• O päť dní štíhlejšia! S farebnou diétou sa to podarí