Obľúbená reštaurácia v centre Rajeckých Teplíc priťahuje návštevníkov už roky a inak to nebolo ani počas našej poslednej návštevy. Boli sme tam na večeru uprostred pracovného týždňa a ako vždy – mali plno. Teraz už v obnovených priestoroch, ako sme sa dozvedeli, interiér prešiel rekonštrukciou. Nové svieže farby ho naozaj oživili, reštaurácia oproti našej minulej návšteve opeknela, pôsobí modernejším dojmom.
Jedálny lístok je zložený z jedál, ktoré má v obľube väčšina slovenských stravníkov – na jednej strane steaky a burgre, na druhej castoviny, rizotá, šaláty a pizzu. Okrem nich je v ňom aj sekcia Náš tip s ostatnými jedlami. My sme si vybrali z každého niečo.
Z predjedál Rukolový šalátik so sušenou šunkou a bagetkou (2,80), jedlo pre milovníkov tejto zeleniny, rukolové lístky boli čerstvé, chrumkavé, ich horkastá chuť zmierňovala prirodzenú slanosť sušenej šunky. Z polievok sme si vybrali Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami (2,20), chuťovo bol dobrý, hustý, mäsa aj zeleniny v ňom bolo dosť, chutili nám aj hrubé rezance v ňom.
Zo sekcie náš tip sme si vybrali Steak z lososa s hráškovým pyré (11,80). Priniesli nám veľký kus opečeného lososa, mäso, teda koža bola chrumkavá, ale vnútri bolo šťavnaté. Hráškové pyré ako výdatná, ale zároveň zdravá a chutná príloha sa k nemu osvedčilo. Keďže reštaurácia sa voľakedy stala známou najmä pre svoju pizzu, neodolali sme ani jej.
Z bohatej ponuky pizze sme si vybrali Margherita originale (7,80€), ktorú tvorili drvené paradajky, mozarella balle, čerstvá bazalka, cesnak a oregano. Pizzu tu pripravujú v peci na pizzu, mala chrumkavé cesto, dostatok oblohy, syra aj listov čerstvej bazalky. Keďže porcia je dosť veľká (540 g), kto ju nezvládne, obsluha sa automaticky pýta, či ju majú zabaliť so sebou.
Po dvoch chodoch sme už boli sýti, takže z ponuky dezertov - Meritto wafle, Horúce maliny so zmrzlinou a Čokoládová ganache sme si vybrali ten najľahší, Horúce maliny (2,90). Jednoduchá, ale chutná bodka za večerou. Spolu s výborným espressom, to tu tiež vedia pripraviť predpisovo.
Zhrnutie:
Plus: Chutné jedlo za priaznivé ceny v centre Rajeckých Teplíc
Mínus: Počas našej návštevy nijaké
