Velikonoční bábovka

Name: Velikonoční bábovka
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 2 hrnky polohrubá mouka; 1 hrnek cukr; 2 ks vejce; 1 hrnek mléko; 1/2 hrnku olej; 1 balíček prášek do pečiva; 2 balíčky vanilkový cukr; 2 lžíce moučkový cukr

Lehká a nadýchaná bábovka na váš sváteční stůl. Poslouží namísto velikonočního beránka.

Hodnocení

4.7

/ 5 (19x)

Doba přípravy

60 min

Chutnalo

Nejlepší recepty a články

Nejlepší nealko koktejly z jahod: Odevzdejte se chuti božského ovoce

28. 05. 2025 / Vaření.cz

Recept na dokonale tenké palačinky

Moučníky

4,9(3850x)

20min

Smažená vinná klobása

Hlavní chody

4,8(624x)

30min

Večeře do půl hodiny aneb Co vařit, když jsme v jednom kole

27. 05. 2025 / Vaření.cz

Kamenův guláš

Hlavní chody

4,9(6656x)

120min

Tradiční rajská polévka z protlaku

Polévky

4,7(352x)

45min

Postup přípravy

Připravíme si polohrubou mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, olej, mléko a vejce.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a potom postupně přidáváme ostatní ingredience.
Vyšleháme nebo vymícháme hladké těsto bez hrudek, do kterého můžeme dle libosti zamíchat ještě ořechy nebo rozinky.
Těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku.
Troubu předehřejeme na 170 stupňů, vložíme do ní formu s těstem a necháme péct, cca 30 až 40 minut, podle zkušeností s vlastní troubou.
Upečení bábovky zkontrolujeme osvědčeným trikem se špejlí - píchneme do bábovky na několika místech a když je špejle suchá a čistá, bábovka je hotová. Vyndáme ji z trouby a necháme vychladnout.
Před podáváním posypeme moučkovým cukrem. Tato velikonoční bábovka je lehká, voňavá a vláčná, na řezu má krásnou žlutou barvu a na velikonoční stůl se hodí přímo báječně.

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Rozhodli jste, že se pustíte do bábovky, ale nevíte, jak a kde začít? Pak jste na správném místě. S jednoduchými tipy snadno zvládnete perfektní vláčnou bábovku, na které si pochutnáte (a neudusíte se). Zvolit můžete z řady těst a upéct tak tvarohovou, kefírovou nebo třeba šlehačkovou či ořechovou.

Nejvoňavější bábovka? Tahle s citronovou polevou a levandulí vás dostane!

Recept na vynikající levandulovou bábovku s citronovou polevou krok za krokem, kterou rozhodně musíte vyzkoušet! Provoní celou domácnost.

ZDROJ: Archiv

Velikonoční hot cross buns krok za krokem

Recept na anglické bochánky, které připomínají naše velikonoční mazanečky. V tomto receptu si můžete vyzkoušet jejich veganskou variantu krok za krokem.