Ředitel Naše rajče Lukáš Rázl Zdroj: CNN Prima NEWS
Jádro pudla v navyšování cen potravin je v energetické krizi. V pořadu 360° na CNN Prima NEWS to řekl pěstitel a ředitel firmy Naše rajče Lukáš Rázl. Podle něj by se měly kontrolovat hlavně marže výrobců energií. Představil také výhled, kdy by měla zelenina opět zlevnit.
„Pořád se mluví o tom, že by se měly dělat kontroly marží u potravinářů, českých sedláků a v řetězcích. Položil bych ale otázku: Kdo provedl kontroly marží u výrobců energií? Kdo položil otázku, jaké marže mají tito výrobci? Nikdo. Jádro pudla navyšování cen potravin, ta kaskáda, která nás nyní dobíhá, má počátek v energetické krizi, která vznikla. Klíč je v explozi cen energií v roce 2022,“ zdůraznil Rázl.
V závěru roku podle něj sice vláda energie zastropovala, ale příliš vysoko. „V Evropě máme jednu z nejvyšších úrovní stropu. Sedláci nefungují tak, že si nakoupí energie ze dne na den, nakupují je na termínový kontrakt i na celý rok – to je náš případ. Ceny energií sice padají dolů, to se ale neprojeví ze dne na den, ale se zpožděním možná i dvanácti měsíců,“ pokračoval.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Nekulova blamáž. Drahé potraviny přehodil na ČOI, ta je řešit nemůže. Zpražil ho i Prouza
Následně také vysvětlil, proč je zeleniny nyní málo a je tak drahá. „Existují skleníkové provozy, které mají technologickou schopnost pěstovat i v zimě, ale ceny energií byly tak vysoké, že do toho pěstitelé nešli. Nejen v Česku, ale v celé Evropě do toho skoro nikdo nešel. Výsledkem je, že zimní produkce není. Jenže je poptávka, ta se někde setká s nabídkou a určí cenu, která je nyní velmi vysoká. Dobrou zprávou ale je, že se to brzy změní,“ avizoval.
Pozitivní sdělení podle Rázla může mít dva časové horizonty. „Bude jaro a i skleníky, kde se v zimě nesvítilo, půjdou do provozu. Ceny zeleniny tak začnou padat a bude jí dostatek. Tou druhou zprávou je, že v posledních dvou měsících radikálně klesají ceny energií. Když dá bůh a vydrží to, tak letošní zimu budou moci skleníky pěstovat, bude tak vyšší produkce na další rok a i ceny budou lepší,“ doplnil.
Proč ministra zemědělství kritizuje prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza? A proč se Rohlík.cz rozhodl některé ceny potravin ve svém sortimentu zastropovat? Nejen to se dozvíte ve výše přiloženém videu.
