Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 098 kJ / 979 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,14 g |
Tuky | 36,73 g |
Vláknina | 13,40 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 624 mg |
Sůl | 2,25 g |
Sacharidy | 56,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle do žluta.
Krok 2: Pak přidáme játra nakrájená na kostky, zbavená blan, zasypeme je paprikou, kmínem, mletým pepřem a necháme zpěnit.
Krok 3: Podlijeme je vodou a vaříme asi 35 minut do měkka.
Krok 4: Přidáme masox, rozdrcený česnek a worcester.
Krok 5: V hrnku rozkvedláme mouku, guláš zahustíme a osolíme. Guláš chvíli promícháváme, povaříme ho ještě 10 minut.
Krok 6: Podáváme s knedlíkem nebo s brambory.
Zveřejněno 30. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Můj játrový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G65ZL
Moje poznámka
Můj játrový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G65ZL
Nejnovější recepty
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno před 1 hodinou
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Velká holubka
Přidáno před 21 hodinami
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno před 21 hodinami
Pljeskavice s lečem
Přidáno před 22 hodinami
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
Priserka před 48 minutami
Segedínský guláš
LucieDos před 58 minutami
Tvarůžkoví rarášci
Lesana120 před 1 hodinou
Frankfurtská jemná polévka
Lucek před 2 hodinami
Brokolicový quiche
Jana Jurikova před 2 hodinami
Tvarohový linecký koláč
zackovam před 2 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Ajkad před 2 hodinami
Játra po indicku
Jan Nemec před 4 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Bara0512 před 4 hodinami
Suroviny:
játra vepřová,
cibule,
sádlo,
česnek,
pepř mletý,
kmín mletý,
paprika sušená sladká,
omáčka worcesterová,
masox,
mouka hladká
Komentáře (3)