Slovácká vinařská podoblast již zná své letošní šampiony, kteří se probojovali do finálového souboje o účast v Salónu vín České republiky. Mezi vinaři v okolí Uherského Hradiště byl verdikt porotců nejlepší pro Vinařství U Kostela z Polešovic, jejíchž Frankovka rosé 2022 zvítězila mezi všemi nominovanými růžovými víny.

„Jsme moc rádi za to, že se v nominační soutěži pro Národní soutěž Salonu vín jako vítěz kategorie všech růžových vín umístilo naše růžové, Frankovka 2022 s úžasným bodovým ohodnocením 92 bodů. Zároveň děkujeme všem, kteří si od nás naše růžová vína kupují, a tedy nás každoročně motivují dělat tato báječná vína,“ uvedl enolog a vedoucí Vinařství U Kostela Vojtěch Vít. Jak prozradil, hrozny, ze kterých se zrodilo vítězné růžové víno, pocházejí z obce Ořechov, trať Čtvrtky. „V této trati hrozny každoročně velmi pěkně vyzrávají a nejsou výjimkou hrozny v kategorii výběr z hroznů,“ dodal Vít s tím, že při výrobě vína ve sklepě v Polešovicích dbá na to, aby byla výroba co nejšetrnější a co nejpomalejší.

„Je to pro to, aby mělo víno dostatek času se vyvíjet a dát co nejlepší chuťové a aromatické vlastnosti. Proto jsou všechna naše vína, nejen růžová, v prodeji většinou později a mají tak před sebou dlouhý a intenzivně se vyvíjející život,“ vysvětlil enolog.

Nicméně nejlepší růžové víno slovácké podoblasti roku 2023 není jediný úspěch, který teď ve Vinařství U Kostela slaví. Zlatou medaili z největší vinařské soutěže na světě, AWC Vienna, si v těchto dnech přivezlo Rulandské bílé 2021. Vinařství tak navázalo na obdobný úspěch z minulého roku, kdy pro změnu zlatou medaili vybojoval Ryzlink rýnský 2018.