Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Name: Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsa (440 g); provensálské bylinky; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; Omáčka:; 1 lžíce másla (15 g); 1 lžíce hladké mouky (20 g); 300 ml plnotučného mléka; 86 g 48% goudy (nebo jiný sýr dle chuti); muškátový oříšek; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; Dále:; 200 g těstovin penne

Krémovou sýrovou omáčku na těstoviny připravíme během chvilky a výsledek je vynikající. Abychom dosáhli té správné konzistence, připravíme nejprve bešamel, ve kterém sýr rozpustíme. Pak už jen dochutíme, přidáme těstoviny a podáváme s kuřecím masem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eevous

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 594 kJ / 2 054 kcal
Bílkoviny	219,72 g
Tuky	52,55 g
Vláknina	6,10 g
Cholesterol	539 mg
Sodík	1,05 g
Sůl	2,57 g
Sacharidy	172,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme v osolené vodě do změknutí, poté slijeme. Krok 2: Kuřecí prsa rozřízneme podélně na 2 části a naložíme alespoň na hodinu do soli, pepře a provensálských bylinek. Krok 3: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a po částech začneme přilévat mléko. Vzniklý bešamel necháme provařit minimálně 10-15 minut, poté přisypeme sýr. Krok 4: Když se sýr rozpustí, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek dle chuti osolíme a opepříme. Krok 5: Do omáčky přidáme uvařené těstoviny a promícháme, aby se omáčka dostala všude. Krok 6: Naložené maso opečeme nasucho na pánvi, poté nakrájíme na plátky a poklademe na naservírované těstoviny s omáčkou.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě do změknutí, poté slijeme.

Jak vařit těstoviny
Kuřecí prsa rozřízneme podélně na 2 části a naložíme alespoň na hodinu do soli, pepře a provensálských bylinek.
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a po částech začneme přilévat mléko. Vzniklý bešamel necháme provařit minimálně 10-15 minut, poté přisypeme sýr.
Jak připravit bešamel
Když se sýr rozpustí, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek dle chuti osolíme a opepříme.
Do omáčky přidáme uvařené těstoviny a promícháme, aby se omáčka dostala všude.
Naložené maso opečeme nasucho na pánvi, poté nakrájíme na plátky a poklademe na naservírované těstoviny s omáčkou.

TIP: Jak připravit sýrovou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq3W

Kuřecí maso se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nell.kalinska

Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikolsusu 35 min

Smetanovo-sýrová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Martina Kockova 30 min

Těstoviny s kuřecím a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

A123456 40 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Sýrová omáčka k těstovinám Videorecept

Sýrová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

happy.lenulka 40 min

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eevous 70 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 35 min

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 25 min

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 25 min

Mascarpone bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 50 min

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq3W

Náhodný recept

Zelí s hovězím masem a klobásou z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zabaglione s jahodami

Přidáno před 2 hodinami

Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou

Přidáno před 8 hodinami

Spicy chicken tenders

Přidáno před 9 hodinami

Jednoduché řezy s kakaovým krémem

Přidáno před 12 hodinami

Toast à la turecká vejce cilbir

Přidáno 31. 5. 2025 12:12

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno 30. 5. 2025 15:37

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 2. 10. 2023 19:17

také máme rádi

Bayta 2. 10. 2023 18:42

Také to tak dělávám, je to ideální rychlý oběd

Eevous přidala novou fotografii! 2. 10. 2023 18:16

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 287×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč s tvarohem a skořicí

martiline před 1 hodinou

Krkovička na houbách sušených a nakládaných

MarcelaPa před 2 hodinami

Jablková buchta s tvarohem

Irena_Hrr před 3 hodinami

Rychlý čočkový salát

Cejenka před 3 hodinami

Medová kuřecí prsa Videorecept

Jana Jurikova před 6 hodinami

Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem

Lenina 123 před 6 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, koření provensálské, sůl, pepř mletý, máslo, mouka hladká, mléko plnotučné, sýr gouda, ořech muškátový, sůl, pepř mletý, těstoviny penne

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

27 foto Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

27 foto
Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő