Lahodná, nadýchaná a voňavá nádivka na sváteční stůl. A protože je bez masa, mohou si ji na Velikonoce dopřát i vegetariáni.
směs | |
---|---|
6-8 ks | rohlík (starší) |
3 ks | vejce |
250 ml | mléko |
30 g | máslo |
1 špetka | mletý černý pepř |
2 lžičky | sůl |
2 hrstě | medvědí česnek |
1 lžička | muškátový oříšek |
podle potřeby | |
tuk na vymazání | |
strouhanka na vysypání |
Starší rohlíky nakrájíme, zalijeme vlažným mlékem smíchaným s rozpuštěným máslem a promícháme. Přidáme dva žloutky, nasekaný medvědí česnek, pepř, sůl, nastrouhaný muškátový oříšek, pečlivě promícháme a prsty promačkáme. Nakonec vyšleháme z bílků sníh a opatrně vmícháme do připravené směsi.
Směs vlijeme do formy nebo rozprostřeme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy. Pečeme dozlatova asi 40 minut na 170 stupňů, podle zkušeností s vlastní troubou.
Upečenou nádivku vyndáme z trouby, necháme mírně vychladnout a nakrájíme na plátky. Podáváme teplou s bramborami, výborná je ale i samotná a za studena.
5 nejlepších receptů na velikonoční nádivku: Kterou letos upečete?
Hledáte opravdu dobrý recept na velikonoční nádivku? Ať už je kopřivová, špenátová, s medvědím česnekem, s uzeninou či bez - tyhle recepty jsou podle našich čtenářů nejchutnější. A která vede? Samozřejmě ta od babičky.
Tradiční dobroty na velikonočním stole - velikonoční nádivka a tlačenka nesmí chybět
V našich článcích o tradičních českých receptech si připravíme velikonoční pokrm našich babiček - nádivku. Přidáme ještě recept na velikonoční tlačenku. Opět krok za krokem.
autor Veronika
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena