180 g | kukuřičná mouka | |
100 g | hladká mouka | |
1 lžička | sůl | |
180 ml | voda | |
na potření | ||
---|---|---|
1 lžíce | olej |
Příprava domácích nachos je velmi jednoduchá. Do mísy nasypeme kukuřičnou mouku, hladkou mouku, lžičku soli a promícháme. Poté přilijeme vodu a uhněteme pevné nelepivé těsto. Těsto zabalíme do fólie a zhruba na hodinu jej vložíme do lednice.
Poté těsto vyválíme na velmi tenký plát a nožem vyřízneme trojúhelníčky. Připravené trojúhelníčky přendáme na pečícím papírem vyložený plech.
Nachos potřeme olejem, posypeme solí (případně oblíbeným kořením) a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 10 minut do zlatava. Hotové nachos se hodí k salse, guacamole nebo k sýrové omáčce.
5 surovin a trocha trpělivosti: Tak málo stačí k výrobě levných domácích tortill
Už jste někdy ochutnali domácí tortilly? Jsou výborné, snadné na přípravu a oproti kupovaným je cena zanedbatelná. Následně při jejich plnění můžeme experimentovat podle libosti.
Tip na veganskou svačinku: Pečená polenta s dipem krok za krokem
Tip na zdravou svačinu z pečené polenty a dipem z bílého tofu krok za krokem.
Autor:Jitka Langeová
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena