Bobuloviny jsou zpět. A to je dobře. Tyto obvykle menší keře nabízejí nepřebernou škálu ovoceod pozdního jara téměř do zimy. Zdaleka už se nemusíme omezovat jen na tři druhy rybízu a angrešt. Anebo borůvky. Jenže ty není vůbec snadné pěstovat. Někomu rostou doslova samy, ale většina zahradníků neustále okyseluje půdu, zkouší nové odrůdy, hnojí, zalévá, a přesto v srpnu sklidí tři fialové kuličky.
Lepší než borůvky
Pro všechny úspěšné i neúspěšné pěstitele borůvek máme tip, který nezklame: muchovník (Amelanchier). Může se pochlubit chutnými a zdravými plody, ne nepodobnými borůvkám.
Muchovník pochází z Kanady a severních částí Spojených států. Není divu, že v evropském mírném pásmu se mu velmi daří.
Na zahradách se díky svému nádhernému kvetení a vzhledu pěstuje hlavně jako okrasná rostlina. Ale proč nespojit krásné s užitkovým?
Jejich plody chutnají nejen ptákům, ale i lidem. A tak zájem o tyto keře rok od roku stoupá. V závislosti na druhu mohou mít podobu keře nebo malého stromu. Dorůstají až několika metrů, ale opět záleží na odrůdě. V Česku jsou oblíbené především tyto druhy:
- muchovník olšolistý (Amelanchier alnifolia),
- muchovník Lamarckův (Amelanchier lamarckii),
- muchovník oválný (Amelanchier ovalis),
- muchovník kanadský (Amelanchier canadensis).
Sortiment se však stále rozšiřuje, a tak máte opravdu na výběr.
Většina odrůd muchovníku patří mezi dlouhověké rostliny, a tak se z nich budou těšit i vaše vnoučata. Lze je pěstovat až sedmdesát let.
Podívejte se, jaké jsou výhody pěstování muchovníku:
Muchovník – odměna všech zahradníků
V soutěži o nenáročnost muchovník jednoznačně vítězí nad kanadskou borůvkou.
Bez nadsázky lze říci, že muchovníky budou růst v jakémkoliv půdním typu. Jediný požadavek, který mají, je stále vlhká půda. Nejlépe jim vyhovuje mírně kyselé nebo neutrální prostředí. Také upřednostňují slunná stanoviště, ale poradí si i v polostínu.
Při nákupu hlavně domyslete, jak velký můžete rostlině poskytnout prostor. A podle toho vybírejte kultivar. I když střihem dřevinu udržíte v určitých mezích, ze sedmimetrového keře metrový zákrsek neuděláte.
Výjimečná odolnost vůči chorobám a mrazu
Zahradníci, kteří muchovník úspěšně pěstují, si rostlinu pochvalují pro její výjimečnou odolnost vůči chorobám. Stromům a keřům se vyhýbají i škůdci.
Jedinou nevýhodou rostliny může být paradoxně výjimečně sladká chuť jejích plodů. Jsou magnetem pro ptáky. Proto během dozrávání plodů použijte ochranné sítě.
Díky vysoké mrazuvzdornosti se dřevina dobře vyrovná s českým klimatem. Dokonce i květy muchovníku jsou odolné vůči nízkým teplotám. Někteří zahrádkáři tvrdí, že květy muchovníků zvládly i první květnové mrazíky.
Muchovník je krásný keř, který plodí chutné a zdravé ovoce
Jedinečné vlastnosti plodů muchovníku
Rostlina kvete začátkem května a plodí na přelomu června a července. První bobule lze očekávat přibližně třetí rok po výsadbě.
Zralé plody jsou tmavě modré kuličky vzhledem připomínající borůvky. Odtud také jejich česká přezdívka – indiánská borůvka. Chutnají velmi sladce a krásně voní. Můžete je jíst syrové či sušit. Nejlepší jsou ale na výrobu džemů či sirupů.
Nesmíme zapomínat ani na obsah zdraví prospěšných látek. Jsou bohatým zdrojem antioxidantů. Najdete v nich i mnoho minerálů, zejména železo, vápník, draslík, hořčík a vitaminy skupiny B.
Sledujte nás v Google Zprávách