Vaječná tlačenka
K Velikonocím patří také spousta dobrot z vykoledovaných vařených vajíček, pro která hledáme různé způsoby zpracování. Připravit z nich můžete také vaječnou tlačenku se zeleninou a salámem, která poslouží také jako pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a nasekáme.
Krok 2: Salám nakrájíme. Zeleninu scedíme, nálev nalijeme do odměrky a to co chybí do 300 ml doplníme vývarem. Zeleninu překrájíme na menší kousky.
Krok 3: Do mísy dáme vejce, salám, majonézu, zeleninu a promícháme. Silikonovou formu na bábovku na chvíli vložíme prázdnou do lednice, poté ji vypláchneme studenou vodou a vyložíme potravinářskou fólií.
Krok 4: Polovinu nálevu ze zeleniny prohřejeme. Vsypeme obsah sáčku želatiny na vaječnou tlačenku a za stálého míchání rozpustíme.
Krok 5: Přilijeme druhou polovinu tekutiny a vše smícháme. Směs vlijeme do připravené formy a necháme v lednici ztuhnout, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO4l
Moje poznámka
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO4l
Nejnovější recepty
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 7 hodinami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 16 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 16 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno před 19 hodinami
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno 12. 6. 2025 12:58
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek
HanaS92 před 20 minutami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 41 minutami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 43 minutami
Bramboračka
Kajkajak před 2 hodinami
Podmáslová buchta s jahodami a křupavou drobenkou
Ivicivi před 3 hodinami
Grilované krevety
Fitulka před 4 hodinami
Smažený sýr "bez smažení"
Fitulka před 4 hodinami
Masové koule na žampionech
Fitulka před 4 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Standby před 4 hodinami
Žampiónová polévka
Janysekm před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
salám měkký,
moravanka,
majonéza,
vývar masový,
želatina
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.