Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špenátová roláda

Slaná špenátová roláda vypadá na slavnostním stole nádherně a všechny kolem přiláká k ochutnání. Slané špenátové těsto je naplněné jemným krémem z čerstvého sýra a plátky lososa. Roláda je snadná, rychlá a určitě bude mít úspěch.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Špenátová roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Špenát asi 5 minut podusíme a necháme ho vychladnout. Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme pevný sníh. Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 4: Žloutky rozmixujeme s 50 g sýra a s vychladlým špenátem. Přidáme sůl, mouku a kypřicí prášek. Nakonec zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Krok 5: Směs rozetřeme pomocí stěrky na velký plech vyložený pečicím papírem. Ten vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut. Krok 6: Zbylý čerstvý sýr (250 g) smícháme s prolisovaným česnekem a 1 lžící parmazánu (nebo podle chuti). Krok 7: Těsto necháme vychladnout a potřeme ochuceným sýrem, rovnoměrně poklademe plátky lososa a svineme po delší straně do rolády. Posypeme parmazánem a necháme ztuhnout.
  Krok 8: Krájíme na úhledné řezy a podáváme.

TIP: 16 receptů na slané rolády

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2025

Poznámka autora poslirecept

Roládu svineme, když je těsto ještě vlažné. Po vystydnutí ji opět rozrolujeme a teprve pak naplníme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJQoY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJQoY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
špenát, vejce, sýr smetanový, sůl, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, česnek, losos uzený, sýr parmazán strouhaný

Přidat fotografie receptu