Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Letní osvěžující nepečené dortíčky jsou skvělým dezertem na horké dny. Spodní vrstvu tvoří drcené piškoty s máslem. Na tu pak přijde vrstva smetany a jogurtu. Pomyslný vrchol dortíčku tvoří ovoce v želatině a šlehačka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min + doba tuhnutí

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, + doba tuhnutí)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Spodní vrstva: Piškoty nadrtíme, přidáme máslo, podle potřeby šťávu a vypracujeme tužší těsto. Těsto natlačíme lžící na dno do kulatých formiček na semifreda (průměr 10 cm) nebo mističek vyložených potravinovou folií. Krok 2: Jogurtová vrstva: Smetanu vyšleháme dotuha, přidáme jogurt a podle návodu želatinový ztužovač. Podle chuti přisladíme, utvoříme další vrstvu ve formičkách a necháme ztuhnout. Krok 3: Ozdobně položíme ovoce a zalijeme čirou želatinou uvařenou dle návodu. Necháme do dalšího dne ztuhnout a vychladit. Krok 4: Druhý den odstraníme formičky, ozdobíme vyšlehanou smetanou, snítkou rybízu a meduňky. Krok 5: Z marcipánu utvoříme proužek, který dáme okolo spodní části dortíku.

TIP: Jak vyrobit marcipánovou hmotu

Zveřejněno 17. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYDVJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYDVJ

Suroviny:
piškoty dětské, máslo, šťáva ovocná, smetana ke šlehání, jogurt smetanový, ztužovač želatinový, cukr moučkový, vanilka, želatina, marcipán, smetana ke šlehání, víno hroznové, rybíz, meduňka, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu