Podle lékařů a vědeckých studií existuje jedno nenápadné ovoce, které dokáže snižovat riziko krevních sraženin a zároveň prospívá srdci, pokožce i trávení. O jaký zázrak z přírody jde? Odpověď vás možná překvapí – je to kiwi!

Zelený poklad, který chrání vaše cévy

Když se řekne „přírodní ředidlo krve“, většina lidí si představí česnek, zázvor nebo třeba rybí olej. Ale podle nejnovějších vědeckých poznatků je kiwi jedním z nejúčinnějších ovocných pomocníků v boji proti krevním sraženinám. Tato chlupatá zelená kulička je doslova nabitá vitamíny, antioxidanty a unikátními látkami, které pomáhají udržovat krev v optimální kondici a cévy v bezpečí.

Výsledky rozsáhlé studie ukazují, že pravidelná konzumace kiwi má měřitelný vliv na snižování hladiny fibrinogenu v krvi – což je bílkovina přímo zodpovědná za tvorbu sraženin. Lidé, kteří jedli alespoň jedno kiwi týdně, měli nižší hladinu fibrinogenu, vyšší „hodný“ HDL cholesterol a méně triglyceridů než ti, kteří kiwi do jídelníčku nezařazovali.

„Už konzumace jednoho kiwi týdně může významně zlepšit krevní obraz a snížit riziko vzniku nebezpečných sraženin,“ potvrzuje lékař José Lapetra.

Unikátní složení a účinky

Kiwi je jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu C, obsahuje také vitamín E, draslík, vlákninu a polyfenoly. Právě kombinace těchto látek má silný antioxidační a protizánětlivý účinek. Významný je i obsah enzymu aktinidinu, který podporuje trávení a vstřebávání živin.

Vitamín C v kiwi navíc podporuje vstřebávání železa, což je důležité pro tvorbu zdravých červených krvinek. Polyfenoly a další antioxidanty pomáhají chránit cévy před poškozením a zánětem, což je klíčové pro prevenci aterosklerózy a trombózy.

Jak kiwi funguje?

Snižuje hladinu fibrinogenu: Pravidelná konzumace kiwi vede k nižším hodnotám této bílkoviny, která je klíčová pro tvorbu sraženin.

Zvyšuje „hodný“ HDL cholesterol: Pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol z cév a chrání před jejich ucpáním.

Snižuje triglyceridy: Tím snižuje riziko srdečních onemocnění a mozkových příhod.

Obsahuje přírodní salicyláty: Tyto látky působí podobně jako aspirin – zabraňují shlukování krevních destiček a tím i vzniku sraženin.

Na seznamu přírodních pomocníků v prevenci sraženin najdeme i další potraviny: česnek, cibuli, rajčata, borůvky, citrusy, ananas, hrozny, semínka a ořechy. Většina z nich obsahuje antioxidanty, vitamín E, omega-3 mastné kyseliny nebo salicyláty, které pomáhají udržovat krev „řídkou“ a cévy průchodné.

Kiwi však vyniká tím, že kombinuje vysoký obsah vitamínu C, E, polyfenolů a enzymů, což z něj činí jeden z nejkomplexnějších a nejúčinnějších přírodních prostředků pro zdraví cév.

Kolik kiwi jíst a na co si dát pozor

Odborníci doporučují zařadit do jídelníčku jedno až tři kiwi denně, ideálně čerstvé a neoloupané (slupka je jedlá a obsahuje další vlákninu a antioxidanty). Pokud však užíváte léky na ředění krve, vždy se před zvýšenou konzumací kiwi poraďte se svým lékařem – účinky se mohou sčítat a hrozí riziko krvácení. Stejně tak by si měli dát pozor lidé s alergiemi.