Vánoce jsou obdobím, kdy vejce mizí při pečení cukroví a obalování řízků z lednice nejrychleji. Poznáte ale, která vajíčka už máte v lednici dlouho a jestli nejsou zkažená? Zkuste jednoduchý test. A nenechte se zmást. Červená krvavá tečka…
Myšlenka cestování časem fascinuje lidstvo už více než sto let. Objevuje se v literatuře, filmech i moderní fyzice. Zatímco věda zkoumá, zda je cestování časem teoreticky možné, kultura s touto myšlenkou pracuje naplno a vytváří…
Už asi 2 miliony zemřelých bylo pochováno na Olšanských hřbitovech v Praze. Pohřbívá se zde totiž déle než 400 let. Současná rozloha přesahuje 50 hektarů. Jde tak o největší místo svého druhu v České republice. Vzhledem k historické…
Čeští a moravští vinaři za světem v ničem nezaostávají a při anonymních degustacích špičkových vín už nelze rozeznat, zda jsou z tuzemska nebo z jižních vinařských velmocí. V rozhovoru pro Deník to řekla Vladimíra Mrázová. Žena, jejímž…
Běžně prodávaný vanilinový cukr je past, zvláště pro vánoční pečení. Až 85 % tohoto výrobku pochází ze syntetického vanilinu, často vyráběného z ropných složek. Přitom existuje snadný návod a osvědčené recepty, jak vyrobit pravý vanilkový…
I další prosincový víkend bude především v duchu Vánoc, ale zábava všeho druhu tím rozhodně nekončí. Ať už vás láká hudba, výstavy nebo rodinné programy, v Česku je nabídka akcí opravdu pestrá. Milovníci zimních sportů se navíc mohou těšit…
Znáte datlové kuličky? Většina lidí miluje vánoční cukroví, ale přemíra cukru není zdravá. Zkuste si připravit cukroví z přírodních surovin, které jsou zdravé. Nepečené datlové kuličky jsou rychlé, chutné a v kabátku z kokosu i náramně…
Znáte vánoční pistáciové stromečky? Jde o kombinaci lineckého cukroví s lahodným pistáciovým krémem. Zdobit je můžete čokoládou i drcenými pistáciemi. Linecké těsto můžete připravit podle osvědčeného receptu cukráře Josefa Maršálka.
Pokud si Vánoce spojujeme s rybou, bývá to nejčastěji kapr jako součást štědrovečerní večeře. Co ale zkusit něco netradičního? Vánoční recept v podobě sleďů po cikánsku obohatí váš jídelníček o mořskou rybu, která obsahuje více prospěšných…
Jak udělat výborné išelské dortíčky? Jde o kombinaci křehkého těsta, pikantní náplně a mandle, usazené v čokoládové polevě. Išelské dortíčky miloval už císař Franz Josef s chotí Sisi. Variací receptů na neodolatelné vánoční cukroví, které…
Jak na vynikající vánoční perníčky? Perníčky jsou starodávné voňavé pečivo, které neodlučně patří k adventu a Vánocům. Pokud jste si na ně ještě netroufli, zkuste si je s námi upéct podle receptu starého více než šedesát let. Jeho autorkou…
První prosincový víkend přináší do všech koutů republiky směs tradičních zvyků, vánočních trhů, slavnostního světla i pořádné dávky mikulášské fantazie. Ať už toužíte po poklidném naladění na svátky, hledáte rodinný program nebo chcete…
Obrázky dětí z mateřských školek se staly námětem adventního videomappingu v Uherském Hradišti. O zahájení adventu se v centru Slovácka postarala nejen show promítaná na kostel, ale přijel i svítící vánoční autobus.
Německý Wuppertal se připravuje na oslavu 125 let pravidelného provozu tamní visuté dráhy. Ta slouží jako MHD a je nejstarší svého druhu na světě. Jde o mimořádný technický výtvor. Radnice jím na sklonku 19. století reagovala na fakt, že…
Až 300 hektolitrů vína by se vešlo do kalichu, který je umístěn na střeše radnice v Litoměřicích. Jde tak o největší kalich ve střední Evropě. V současnosti slouží jako vyhlídka.
První adventní víkend je tu a v českých městech i vesnicích jednoznačně dominuje rozsvícení vánočních stromů. Symbol magického startu vánočního času i letos provází řada trhů, koncertů, dílen i slavnostních průvodů. Kromě třpytivých ozdob…
Až 3000 lidí najednou se dává do pohybu na soustavě přechodů pro chodce ve čtvrti Šibuja v japonském Tokiu. Lokalita je považována za nejrušnější a nejdivočejší místo svého druhu na světě. Nicméně to, co na první pohled vypadá jako…
O obilnině s krásným názvem milička habešská, známé také jako tef, většina lidí zřejmě nikdy neslyšela. Její miniaturní zrnka jsou však z hlediska výživy nesmírně zajímavá. Neobsahují lepek, zato jsou zdrojem vlákniny, železa a zejména…
Ještě letos by měl být na Slovensku dokončen úsek dálnice D1 Lietavská Lúčka - Dubná Skála. Nachází se blízko českých hranic u Žiliny. Jeho největší dominantou je tunel Višňové, který je dlouhý 7,5 kilometru. Nic tak rozsáhlého na území…
Proti smaženým bramborám lze mít mnoho zdravotních výhrad, ale jednou za čas nemohou škodit. Ovšem žádné hranolky z fastfoodu! Vyhlášený německý šéfkuchař Alexander Herrmann prozradil svůj recept na doma připravené úžasně křupavé smažené…
Listopad pomalu dýchá na skla oken a zve nás z ulic do tepla koncertních sálů, divadel, muzeí a hradních komnat. Tento víkend nabídne v Česku pestrou paletu chutí, vůní, tónů i emocí. Ať už vás láká hudba, historie nebo atmosféra adventu,…
Čočka je už od starověku důležitou součástí lidského jídelníčku. Není drahá, její příprava je jednoduchá a obsahuje tolik zdravých látek, že ji odborníci označují doslova za nutriční zázrak. Čočka posiluje srdce i střeva, podporuje…
Jablko je malý zásobník velkého množství živin. Obyčejné jablko je pro nás v České republice dostupné po celý rok, a když si každý den dopřejeme byť jen jedno nebo dvě, prokážeme našemu zdraví velkou službu. Vitamíny, minerály, vláknina a…
Listopad klepe na dveře, svatý Martin už sedlá bílého koně a krajina se pomalu halí do podzimních barev i vůně mladého vína. Města a vesnice se chystají na oslavy, lampionové průvody i hudební zážitky. Kde jinde si vychutnat začátek…
Kronborg je zámek, který se stal nesmrtelným díky divadelní hře. Právě sem totiž William Shakespeare zasadil děj svého díla Hamlet, kralevic dánský. Během své historie se hrad Kronborg musel potýkat s obléháním i nelítostným ohněm. Od roku…
Konec října, ve skleníku chladno, rajčata tvrdá jako jablka a dočervena už prostě nedozrají. Vyhodit? Ani nápad! Podle Taťány Rabasové z Karlových Varů je to hotový poklad, který by byl hřích nechat zmrznout. Zelená rajčata se totiž dají…
Nejkrásnějším místem Rakouska je v současnosti Mariazellská železnice. Rozhodli o tom hlasující v národní soutěži s názvem 9 míst – 9 pokladů, jejíž výsledky vyhlásila před několika dny rakouská televize ORF.
Podzimní dny sice přinášejí chladnější počasí, ale kulturní kalendář napříč Českou republikou zůstává mimořádně pestrý. Ať už dáváte přednost hudbě, historii, tradicím nebo rodinné zábavě, první listopadový víkend nabídne desítky akcí pro…
Kefír a skyr jsou dva zakysané mléčné výrobky, které odborníci řadí mezi velmi zdravé potraviny a doporučují je jako součást zdravé výživy. Který z nich si však vybrat, aby našemu tělu dodal co největší množství živin?
Dobrý chléb je skvělým zdrojem energie, vitamínů řady B, železa a vlákniny. Jak ale vybrat chléb, který tyto požadavky opravdu naplní? S tím, jak poznat kvalitní pečivo, poradí nejen odborníci, ale také oblíbená soutěž Chléb roku.