Na českém trhu se objevilo kuřecí maso původem z Polska kontaminované bakteriemi rodu Salmonella, které způsobují onemocnění salmonelózu. Datum použitelnosti sice mělo do 19. února a v tržní síti se již nenachází, ale Státní zemědělská a…

Hovězí je druh masa, u kterého obzvlášť záleží na tom, abychom zvolili správný způsob přípravy. Šéfkuchař pražské vinárny Tři Grácie Martin Žáček ví dobře, jak na to!

V Česku v letošním prvním čtvrtletí po roce a tři čtvrtě klesla výroba masa. Snížila se meziročně o 1,5 procenta na 111 669 tun. Nejvýrazněji klesla u hovězího, méně bylo také drůbežího a vepřového. Na dlouhodobém minimu zůstávají ceny…

Maso do našeho pestrého jídelníčku rozhodně patří, už kvůli cennému zdroji plnohodnotných bílkovin, ale i dalších látek, jako je železo, zinek či vitamin B12. Není ale maso jako maso, což poznáte zejména při jeho úpravě, a následně i chuti…

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila v Kuřecích kuličkách na jižanský způsob bakterie salmonely. Maso původem z Polska se objevilo v pražské prodejně společnosti Iceland, informoval v úterý mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Veterináři zachytili od začátku září tři nové případy dovozů drůbežího masa se salmonelou z Polska. Celkem to byly zhruba tři tuny zboží, sdělil ve středu mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Situace se podle něj zlepšila,…

Do Česka se od poloviny dubna dostalo 16 tun polského drůbežího masa se salmonelou, uvedl ve středu mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Nejspíš se všechno snědlo, protože výsledky testů dostali veterináři až po datu…

Do Česka se dostaly další dvě zásilky kuřecího masa z Polska se salmonelou, dohromady vážily 540 kilogramů. Část masa se snědla, část veterináři dohledali. Jedna zásilka kuřecích chlazených čtvrtek putovala do Žamberka a poté do…

Polské kuřecí maso ze šarže s bakterií salmonely se z lounské firmy dostalo asi do 16 provozoven, převážně do jídelen. Firma nyní ve spolupráci s veterináři situaci monitoruje a maso od zákazníků stahuje zpět, řekl v pátek majitel firmy…

Polské maso ze šarže s výskytem bakterií salmonely směřovalo z valašskomeziříčské společnosti MP Krásno k sedmi odběratelům ve Zlínském kraji. Jsou mezi nimi školy, nemocnice či restaurace. V některých provozech už část z 201 kilogramů…

Veterináři našli na českém trhu 700 kilogramů hovězího masa z Polska nakaženého salmonelou. Řekl to ve středu ministr zemědělství Miroslav Tomas. Doplnil, že Česko začne testovat veškeré polské hovězí maso na zdravotní nezávadnost předtím,…

Maso z polských jatek, která figurují ve skandálu s porážením nemocných krav, odebíraly i pražské restaurace, které jej vydávaly za argentinské hovězí. Na jednání sněmovního zemědělského výboru to ve středu uvedl ministr zemědělství…

Téměř 300 kilogramů masa z rizikových jatek v Polsku, kde zpracovávali také maso z nemocných krav, se dostalo do slovenských škol a restaurací. Ve čtvrtek o tom informoval šéf státní veterinární a potravinové správy Jozef Bíreš. Podle…

Do tří provozoven na východním Slovensku se dostalo maso z nemocných polských krav. Ve středu večer o tom informoval Denník N s odvoláním se na šéfa státní veterinární a potravinové správy Jozefa Bíreše.

Reportáž o podvodech se závadným hovězím masem otřásla Polskem, z něhož se masné produkty vyvážejí také do Česka. Ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD) chce proto od Polska informace. V pondělí se kvůli tomu v Bruselu obrátil na…

Do několika restaurací v Praze a v Plzni se dostalo 1,5 tuny drůběžího masa se salmonelou. Infomovala o tom Státní veterinární správa. Zákazníci toto maso zřejmě snědli.

Veterináři nařídili, aby provozovatelé potravinářských podniků, kteří přijmou potraviny živočišného původu (maso, vejce, mléko) z Brazílie, je nechali otestovat v akreditované laboratoři na salmonelu. Jinak jim bude hrozit až dvoumiliónová…

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve čtvrtek varovala, aby lidé nejedli mix polského hovězího a vepřového mletého masa z Lidlu. V balení inspektoři zjistili bakterie salmonely.

Kontrola Státní veterinární správy (SVS) odhalila bakterie salmonely v zásilce 210 kilogramů kuřecích prsních řízků z Polska, které prodávala prodejna masa a uzenin v Bruntále. Přestože, vzhledem k dřívějšímu datu spotřeby, již není maso…

Státní veterinární správa nařídila stažení více než 10 tun mražených kuřecích řízků. V mase dovezeném z Polska, byla zjištěna salmonela. O případu v pátek informoval mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.