English

PharmDr. Margit Slimáková

Thursday, Mar 14

13

Vegetariánské mýty a otazníky

www.margit.cz

V průběhu své praxe jsem se setkala jak s názorem, že rodiče vegetariáni by měli být za ubližování dětem zavíráni do vězení, tak také s tvrzením, že vegetariánství je jediný správný stravovací způsob na světě. V době, kdy jsem jako svou…

Friday, Feb 9

12

Jak se čistit? Potřebujeme celer a kokosy?

www.margit.cz

Jako výživový hit se s příchodem jara periodicky vrací všelijaké detoxikační diety. Vypadá to, že mnoha lidem najednou přestaly stačit jejich vlastní vnitřní orgány, které detoxikují nepřetržitě – játra, kůže, plíce, ledviny nebo…

Monday, Jan 29

10

Nejlepší výživová doporučení

www.margit.cz

Nejsou o nepřirozených restrikcích, dietách ani hladovění. Zdravá výživa je o jedení toho nejlepšího a v pohodě. Aktuálně je také čím dál jasnější, že vedle vyživování našich lidských buněk se potřebujeme starat i o výživu našich mikrobů.…

Tuesday, Dec 12

17

I v nemocnicích jde vařit a jíst skvěle

www.margit.cz

Kvalita stravy v nemocnicích je dlouhodobě terčem kritiky ze strany pacientů i odborné veřejnosti. Co ve stravě často chybí je kvalita, chuť a respekt k individuálním přáním pacientů. Důsledkem je nespokojenost pacientů a odmítání stravy,…

Monday, Nov 20

14

Moje vystoupení 2024

www.margit.cz

Moje nejbližší vystoupení, semináře a školení. Pro detailnější informace se prosím vždy obracejte na pořadatele akce.

Wednesday, Nov 15

21

Investujme do pohody a pohybu

www.margit.cz

Před námi jsou další svátky klidu a pohody, ačkoli ve skutečnosti pro mnohé z nás znamenají především stres a přejídání, po kterém přichází období ztloustnutí, výčitek, novoročních závazků a diet, které zpravidla nevydrží ani do února. O…

Friday, Oct 13

19

Máme pořád všichni sledovat svůj cukr v krvi?

www.margit.cz

Po krokoměrech přišly chytré hodinky a prstýnky, které umí mnohem víc než jen počítat naše kroky. A tak se sledujeme čím dál více. Měříme, jak moc se hýbeme a jak dobře spíme – i když ve skutečnosti spíš jak málo se hýbeme a jak špatně…

Sunday, Sep 24

09

Sladkosti nejsou odměna

www.margit.cz

Není pochyb o tom, že nadměrná konzumace cukru škodí. Omezovat jakékoliv doslazování je jedním z mála doporučení, na kterém se už shodují zdravotníci celého světa. Přesto se u nás v mnoha školkách běžně odměňuje sladkostmi, ve školách děti…

Tuesday, Aug 1

20

Výživa ve školách a nemocnicích

www.margit.cz

Zásadní zlepšení jídel a zapojení do výběru je možné v nemocnicích i ve školách! V blogu vysvětluji jak jde výživa zlepšovat, předávám to nejdůležitější z projektu Pilotního testování zlepšení nemocniční stravy a reportáž z úžasné plzeňské…

Monday, May 15

08

Křupavá extrudovaná nezdravost

www.margit.cz

Z výživového hlediska jsou extrudáty převážně zdroje vysoce průmyslově zpracovaných sacharidů, které nezajistí zasycení ani potřebné živiny. Jediné, co podobné produkty s jistotou dodávají, je zvýšení krevního cukru a s ním uvolnění vyšší…

Saturday, Apr 29

15

Svaly potřebujeme pro zdraví i dlouhověkost

www.margit.cz

K přežití závažných onemocnění, pro správně fungující imunitní systém i pro dlouhověkost je zásadní dostatek bílkovin. Ty jsou v těle základní živinou pro svalový růst. Studie prokazují možnost předpovídat přežití podle procenta svalové…

Friday, Mar 24

12

Lékař léčí, ale o zdraví rozhodujeme my

www.margit.cz

Léky a lékaři umí zachraňovat naše životy. Ale neexistuje lék, lékařský zákrok ani lékař, který by zajišťoval naše zdraví a pohodu. O tom rozhodujeme každý z nás tím, co jíme, co děláme a jak myslíme.

Thursday, Feb 16

17

Výživné a levné vaření

www.margit.cz

Zdraví prospěšný jídelníček jde stavět na lokálních, sezonních, a tak i mnohem levnějších potravinách. Dalšího snížení ceny jde dosáhnout rozumně nastaveným systémem nakupování a vaření. A nejvíce může prospět, když přidáme i vlastní…

Friday, Jan 27

18

Co a proč čtu

www.margit.cz

Čtení prospívá fyzickému i psychickému zdraví, a to již od dětství, kdy se dětem čtou nejrůznější pohádky a příběhy. Znalosti získané z knih nám celoživotně pomáhají rozvíjet se, včetně seniorských let, kdy čtení udržuje v kondici naši…

Sunday, Dec 11

16

Darujte zdraví, vzdělávání a podporu

www.margit.cz

Co vše jde spojovat se svátky? Tuny cukroví, kilometry naběhané po nákupech a desítky hodin otrockého uklízení? Ano, možné to je, ale určitě to není potřebné ani to není zdraví prospěšné. Svátky byly původně časem pohody, odpočinku,…

Monday, Nov 28

14

Rizika rostlinné stravy

www.margit.cz

O potřebě slušně se chovat ke zvířatům není debaty. O čem je třeba diskutovat, je ekologická prospěšnost planety bez hospodářských zvířat a ekologičnost produkce vysoce průmyslově zpracovaných rostlinných produktů. A úplně ze všeho nejvíce…

Sunday, Oct 16

18

Proč je třeba udržet cukr pod kontrolou a jak na to?

www.margit.cz

Aktuálně nejvíce zkoušenou cestou pro prevenci navýšení glukózy v krvi a inzulinové rezistence je zásadní omezování sacharidů ve stravě. Prospívá i omezení počtu jídel nebo intervaly, v nichž během dne jíme. Nízkosacharidová strava, ale…

Friday, Sep 23

20

Proč se přejídáme?

www.margit.cz

Přejídání se není znakem poruchy charakteru člověka, ale biologickou reakcí na nepřirozeně koncentrované a dochucované potravinářské produkty. Potravinářský průmysl v laboratořích cíleně hledá tu nejlepší kombinaci cukru, tuků, soli,…

Tuesday, Aug 23

09

Ve výživě je skoro všechno naopak

www.margit.cz

Mohlo by se zdát, že bychom měli aktuální výživová doporučení úplně ignorovat, chvílemi snad dělat přesný opak toho, co odborníci radí. Nejde totiž jen o drobné změny, ke kterým v průběhu let dochází, ale často o naprosté obraty. Vypadá to…

Wednesday, Jun 29

15

Stres a co s ním?

www.margit.cz

Chronický stres může způsobit některé nemoci a téměř všechna onemocnění zhoršuje. Potlačuje imunitní systém, zužuje cévy a podporuje vznik inzulinové rezistence. Tím zvyšuje krevní tlak, riziko cukrovky 2. typu, nadváhy a obezity.

Sunday, May 8

22

Prospěšné rituály

www.margit.cz

Proč vytvářet, přebírat a udržovat zvyky? Protože nás ukotvují v časech nejistoty a strachu. Když se nám svět hroutí, znamenají stabilitu a kontinuitu, zklidňují, mohou nás propojovat s předky a s historií země. Rituály mohou také pomoci…

Friday, Apr 1

08

Jak přežít válku? Zasaďte strom!

www.margit.cz

Pomáhat ostatním všemi možnými způsoby je záslužné a obdivuhodné, ale úplně nejdůležitější ze všeho je starat se v první řadě o sebe a své nejbližší. Pro vlastní přežití je třeba udržet si zdraví, zajistit jídlo, péči o děti, chod…

Tuesday, Mar 29

16

Mám obhájce a čekáme na soud

www.margit.cz

Víc než 30 let propaguji skutečné jídlo a zdravotní prevenci, předávám nezávislá doporučení a intenzivně pracuji v neziskovém sektoru. Nyní se objevil výrobce suplementů, který tvrdí, že moje práce je jeho konkurencí, že moje vyjádření…

Tuesday, Feb 15

20

Zázraky pro zdraví

www.margit.cz

Na základě propagace některých potravin, suplementů a kosmetiky je snadné nabýt dojmu, že nám tyto produkty mohou zajistit zdraví, štíhlost i štěstí. Chcete pravdu?

Sunday, Jan 23

Argumenty proti lockdownům

www.margit.cz

Před pár dny vyšel podcast Lexe Fridmana, který detailně probírá efekt / rizika lockdovnů s profesorem medicíny na Stanfordově univerzitě a spoluautorem Great Barringtonské deklarace.

16

Skutečné vztahy, přátelé a život

www.margit.cz

Po letech doporučování kvalitního, lokálního a sezónního jídla jsem si uvědomila, že zatímco skutečné potraviny jsou čím dál více populární, naše skutečné přátele, zážitky a život jako by naopak nahrazovala virtuální komunikace a vztahy na…

Saturday, Jan 1

11

Moje podcasty

www.margit.cz

O lidském těle a mysli, o zdraví a pohodě, o užívání si života. Studuji, testuji, doporučuji a přednáším. V podcastech s nejlepšími experty sdílím to nejprospěšnější pro život.

Monday, Nov 15

18

Moje nejlepší doporučení: pohoda, příroda a pohyb

www.margit.cz

Skvělé jídlo propaguji už desítky let. A je fakt, že skutečné jídlo je zásadní prostředek prevence i léčby mnoha onemocnění, která dnes považujeme za běžná. Jak ho ještě podpořit? V textu vysvětluji moje nejdůležitější nevýživová…

Wednesday, Oct 27

23

Jak káva prospívá, kdy škodí a jak ji lze nahradit?

www.margit.cz

Káva budí vášně. Někdo si ji užívá jako dezert, jiní ji do sebe lijí jako drogu a někdo ji nepije vůbec. Káva je horké téma i v případě, že si ji dáváte chlazenou, a její význam a vliv se zásadně vyvíjí v čase podle toho, jak se objevují…

Wednesday, Sep 15

15

Osobní receptář pro zdraví a pohodu

www.margit.cz

Jak zvládat chutě na sladkosti, nechuť k pohybu, stres v práci a povinnosti doma, prevenci nemocí a léčbu stravou, kariéru, kritiky i stárnutí? Toto je název a popisek mojí právě dopsané knihy. Texty jsou už v péči úžasné grafičky Emy, po…