Hrnkový ovocný koláč s drobenkou je skvělý v tom, že těsto je univerzální a náplň můžete přizpůsobit sezóně nebo tomu, co máte ve spíži. Skvěle funguje i s kompotovaným nebo mraženým ovocem, makovou i tvarohovou náplní.
Špenátová polévka skvěle kombinuje jemný špenát s polévkovými těstovinami. Je rychlá na přípravu a díky česneku a bujónu i plná chuti. Zjemňuje se mlékem a hodí se ideálně jako rychlý oběd nebo večeře. Těstoviny přidávají bohatost a špenát…
Propadla jsem kváskování, peču chleba i sladké pečivo a tito šneci z pšeničného kvásku lievito madre jsou nepřekonatelní. Na čas náročnější příprava sice vyžaduje trochu plánování, ale stojí to zato.
Skvělá večeře při různých oslavách ze čtyř hlavních ingrediencí, výrazné pikantní chuti. Neocenitelná v situacích, kdy předpokládáme zvýšené požívání alkoholu. Připravujeme z mletého masa, takže příprava není náročná a netrvá dlouho. O…
Silný hovězí vývar znásobený tím, že je připravený v pomalém hrnci. Vím, že ne každá kuchařka jej má, ale vřele doporučuji zakoupit, protože vývar připravený v tomto hrnci je bezkonkurenční a chutí se nevyrovná žádnému tlakovému hrnci.…
Sádlovky patří mezi oblíbené vánoční cukroví v mnoha domácnostech. Vyzkoušejte tento recept paní Mirky. Křehké sádlové cukroví zdobí sušená švestka a je vynikající!
Bramborovou kaši zná naprosto každý. Představuje oblíbenou a tradiční přílohu k mnoha jídlům. Brambory ale zdaleka nejsou jedinou surovinou, ze které se dá tahle pochoutka připravit. Zkuste ji jednou uvařit třeba z květáku. Myslím, nebo…
Svíčková omáčka, kdo by ji neznal? Ale já ji připravuji trochu jinak. Dělám ji ve větším množství, protože u nás doma se po ní jen zapráší a z toho důvodu je rozpis s větším množstvím zeleniny. S přípravou je potřeba začít den předem
Živáňská se dělá na mnoho způsobů, já ji dělám v alobalu. Výhodou je, že nedáváme žádný tuk, a všechna šťáva zůstane uvnitř. Všechny ingredience jsou měkké, maso, křehké a vše je provoněno uzenou slaninou. Dělám u příležitosti oslav, a…
Úžasný recept na vánoční pracny je po mé babičce. Cukroví je krásně měkké a vláčné hned po upečení, když je necháte uležet v chladu, budou ještě lepší. Mizí většinou ještě před Vánoci.
Výborné banánky z jednoduchého lineckého těsta upečeme a poté mažeme marmeládou. Banánky můžeme na závěr postříkat čokoládovou polevou nebo v ní namočit oba konce.
Na fotografii nemusí vypadat dort moc vábně ale jeho chuť vás překvapí. Příprava i s tuhnutím v průběhu vás vyjde asi na 3,5 hodiny. Dort je připraven z ingrediencí které najdete v každém obchodě.
Klatovské rarášky dělám z kuřecích stehen. Je možné je připravit i z prsíček, ale stehna jsou šťavnatější. Příprava není náročná a chuť je excelentní. Mé vnučky se jich nemohou nabažit.