Platforma Qerko letos pořádá již druhý ročník největší gastronomické ankety pro veřejnost v tuzemsku – Gastropodnik roku. Na nominování oblíbených podniků mají návštěvníci už jen pár dní – toto kolo končí v neděli 22. prosince. Cílem…
„Dobré víno je absolutním základem každého svařáku. Jen tak si zachová jedinečnou chuť i charakter,“ říká národní someliérka Klára Kollárová. Letos zkuste svařák jinak – s mladými Svatomartinskými víny, růžovým či s kapkou portského.…
Od ploten nejprestižnějších světových restaurací až do manažerského křesla “skleničkového” byznysu. Tak by se dala popsat cesta kuchaře a nynějšího manažera firmy Živina Ondřeje Dufka. Co ho přivedlo k tomu vyměnit rondon za vývoj produktů…
Věděli jste, že v České republice včelaří nejvíce lidí na světě? Tedy počítáno na jednoho obyvatele. Je jich bezmála 60 tisíc a chovají dohromady něco kolem 600 tisíc včelstev. Většina z nich je organizována v Českém svazu včelařů. A právě…
Představte si nápoj spojující moderní eleganci, historii a styl Itálie v jedné sklenici, který si podmanil srdce milionů lidí. Žebříček Drinks International ho dokonce již několik let řadí mezi nejoblíbenější drink na světě. Řeč je o…
Festival na Ladronce je vždycky dobrý plán, je to příležitost, jak labužnicky oslavit vrchol léta a sejít se s rodinou a přáteli, s nimiž si celou věčnost slibujeme, jak se potkáme, a potom nám nezbývá čas. Co vás v neděli 1. září na F.O.O…
Maso nebo uzeniny z českých chovů nakupuje podle údajů největšího tuzemského online prodejce Rohlík.cz o třetinu více lidí než v předchozích třech letech. U ryb se letos oproti loňsku zvýšily prodeje o 20%.
Plzeňský Prazdroj reaguje na měnící se preference mladé dospělé generace a uvádí na trh moderní český ležák s lehkou chutí, nižší hořkostí i obsahem alkoholu. Nový ležák Proud si mohou spotřebitelé vychutnat ze stylových průhledných…
V březnu proběhne v Praze další ročník oblíbeného festivalu Restaurant Week, kdy se můžete dostat i do podniků, které obvykle nenavštěvujete. Do projektu se tentokrát zapojilo padesát pražských gastro provozů, kde si za výhodných podmínek…
Campari je stále moderním, klasickým nápojem, jenž tvoří základ jedněch z nejproslulejších koktejlů světa, jako je například Negroni či Americano. Jedná se o destilát, jehož původní receptura se od roku 1860 nezměnila. A právě Negroni je…
Už vás nebaví každý rok stát frontu na kapra? Tak ho nechte plavat a místo něj si na Štědrý den dopřejte šneky. Možná to nevíte, ale šneci jsou tradiční české postní jídlo, které se na vánoční stůl skvěle hodí. Díky tomu, že jeho maso je…
Whiskey v době amerického Divokého západu utrpěla na kvalitě a rozhodně nešlo o tak dobré a kvalitní pití jako dnes. Výrobci, kterých bylo nepřeberné množství laiky počínaje a profesionály konče, ji totiž významně ředili. Proto americká…
Jste milovníky poctivých a zároveň vizuálně i chuťově originálních dezertů? Pak by vaší pozornosti neměl uniknout unikátní cukrářský boutique Ollies, který je od letošního podzimu otevřen v budově Masaryčka v Praze. Boutique je novým…
Americký fastfoodový řetězec se smaženými kuřaty Popeyes dnes otevřel svou první pobočku v Česku v horní části pražského Václavského náměstí. Společnost začínala před 51 lety na předměstí New Orleans a v součastnosti má ve 45 zemích světa…
Sobota 7. října bude na pražském Výstavišti ve znamení CHILLI FESTu. Akce s celodenním doprovodným programem bude mít významný vrchol: duel, v rámci nějž se budou pojídat nejpálivější chilli papričky světa. Zúčastní se ho mistr světa a…
Prázdniny jsou definitivně v čudu. Projeví se to mimo jiné tím, že se děti zase nahrnou domů a začnou vyžadovat pravidelné krmení. Ne že bychom o prázdninách nejedli, ale fungujeme v jiném rytmu a rozhodně neřešíme denně kruciální otázku,…
S blížícím se podzimem a zimou přichází hlavní sezóna teplých pokrmů a především polévek. Proto autorky úspěšné Velké svačinkové bichle a Velké obědové bichle připravily Velkou polévkovou bichli - jedinou polévkovou kuchařku, kterou kdy…
Už loni stoupla cena olivového oleje - urodilo se málo. Což se ovšem stávalo i dřív, olivovníky dávají velkou úrodu ob rok; producenti nejen v Řecku, Itálii a Španělsku tedy počítali s letošní ‘normální' úrodou a loni cenu zvedli přiměřeně…
Jarní čas se dá trávit různými způsoby – někomu se zapalují lýtka, někdo vyrazí do přírody, někdo vezme rodinu na znovuotevřené hrady a zámky a lidé se zálibou ve víně hledají cesty, jak se v tomto ranku třeba něco nového přiučit. Když se…
Unikátní šampaňský dům Veuve Clicquot uvedl nový ročník La Grande Dame 2015 prostřednictvím barevné spolupráce s italskou umělkyní Paolou Paronetto. Toto slavnostní představení se uskutečnilo během speciálního oběda za účasti vinaře…
V lednu se otevřely dveře první Bažantovny. Jde o originální restaurační koncept pivní značky Zlatý Bažant, který navrhla mladá talentovaná designérka Romana Domanická. Další Bažantovna otevřela v průběhu ledna i v Brně.
V lednu se otevřely dveře první Bažantovny. Jde o originální restaurační koncept pivní značky Zlatý Bažant, který navrhla mladá talentovaná designérka Romana Domanická. Další Bažantovna otevřela v průběhu ledna i v Brně.
O jídle a pití v Poslanecké sněmovně bylo toho napsáno a řečeno za poslední léta mnoho. Podívejme se ale, co poslanci v parlamentu jedli a pili před více než 100 lety, poté, co vznikla samostatná Československá republika. Tehdejší stav…
O jídle a pití v Poslanecké sněmovně bylo toho napsáno a řečeno za poslední léta mnoho. Podívejme se ale, co poslanci v parlamentu jedli a pili před více než 100 lety, poté, co vznikla samostatná Československá republika. Tehdejší stav…
Reality show BeerMaster Česko je u konce. Téměř po třech měsících od začátku vysílání, kdy se poprvé na displejích a televizních obrazovkách objevila nová soutěž hledající mistra piva, známe vítěze. Finále předcházely castingy a z více než…
Reality show BeerMaster Česko je u konce. Téměř po třech měsících od začátku vysílání, kdy se poprvé na displejích a televizních obrazovkách objevila nová soutěž hledající mistra piva, známe vítěze. Finále předcházely castingy a z více než…
Superfinalisté Adam Huml a Tomáš „Ozzy“ Hosík mají před sebou poslední zkoušku, která rozhodne, kdo z nich si odnese titul první BeerMaster Česko, splní si sen a uvede na trh své vlastní pivo. V sokolovském pivovaru Permon oba uvaří…
Superfinalisté Adam Huml a Tomáš „Ozzy“ Hosík mají před sebou poslední zkoušku, která rozhodne, kdo z nich si odnese titul první BeerMaster Česko, splní si sen a uvede na trh své vlastní pivo. V sokolovském pivovaru Permon oba uvaří…