English

toprecepty.cz

Today News

16

Tortellini zapečené v rajčatové omáčce

www.toprecepty.cz

500 g tortellini; 1 červená paprika; 1 červená cibule; 100 g šunky; 1 hrst strouhaného sýra; Omáčka:; 200 g rajčatové passaty; 150 krémového sýra (typu Lučina); 1 lžíce kečupu; 1 lžíce hořčice; 100 ml vody; čerstvá petrželka; mletá…

Hovězí krk s houbovkou

www.toprecepty.cz

600-800 g hovězího krku; 200 g cibule; 1/2 lžičky kmínu; 200 g čerstvých hub (nebo sterilovaných); 3 lžíce hladké mouky; 250 ml smetany ke šlehání; 1 lžíce citronové šťávy; mletý pepř; cukr krupice Hovězí maso očistíme a…

14

Venkovský koláč se špenátem

www.toprecepty.cz

Těsto:; 325 ml teplé vody; 1 lžička cukru krystal; 4 g sušeného droždí; 425 g polohrubé mouky; 1 vejce; 2 lžíce oleje; 1 lžička soli; Náplň:; 200 g špenátu; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 2 párky (nebo 100 g slaniny); 1 vejce

12

Bábovičky s třešňovou omáčkou

www.toprecepty.cz

Bábovičky:; 2 plátky želatiny; 120 g bílého nízkotučného jogurtu; 40 g zakysané smetany; 20 g moučkového cukru; 1/2 lžičky mleté skořice; Třešňová omáčka:; 150 g kompotovaných třešní; šťáva z třešňového kompotu (dle potřeby)

10

Králík pečený po česku

www.toprecepty.cz

celý kmín Zapneme nahřívat troubu na 160 °C.Bůček nakrájíme na plátky a vložíme do pekáče.Králičí stehna prošpikujeme slaninou a…

09

Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty

www.toprecepty.cz

500 g kuřecích prsou; 1 cibule; 200 g cherry rajčat; 125 g baby špenátu; 400 ml smetany na vaření; 1 hrst strouhaného sýru (nejlépe parmazánu)

07

Uzená krkovice s křenovou omáčkou

www.toprecepty.cz

Na maso:; 700 g uzené krkovice; 1 l vody; 250 g směsi kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)

Friday, May 29

22

Hermelín s opečenou rebarborou

www.toprecepty.cz

4 hermelíny (nebo camemberty); 2 řapíky rebarbory; 20 g másla; 1-2 lžíce medu; 3 lžíce oleje; mleté chilli; 1 špetka skořice; 4 plátky citronu; 4 chilli papričky; 2 lžíce řeřichy Řapíky rebarbory oloupeme a nakrájíme na 3 cm…

Jablečný závin s copánky

www.toprecepty.cz

Těsto:; 500 g hladké mouky; 100 g cukru krystal; 3 žloutky; 200-250 ml mléka; 1 špetka soli; 150 ml oleje; 40 g droždí; Náplň:; 6 velkých jablek; 1/2 vanilkového pudinkového prášku; 2 hrsti hrozinek; 2 hrsti ovesných vloček

21

Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce

www.toprecepty.cz

160 g listového těsta; 150 g rebarbory; 20 g hrozinek; 10 g vlašských ořechů; 30 g ovesných vloček; 1 lžička kukuřičného škrobu; 3 lžíce cukru krystal; 1/4 lžičky skořice; 1 vejce na potření; 1 lžíce sezamových semínek

Kachní prsíčka s přílohou z cukety

www.toprecepty.cz

2 kachní prsa s kůží; 2 lžíce olivového oleje; drcený kmín; mletý černý pepř; Knedlíky:; 250 g cukety; 1 vejce; 100 g hrubé pšeničné krupice; 150-200 g hrubé mouky; strouhanka (podle potřeby); 1 lžičku škrobu; 1/2 lžičky…

19

Nepečený krtkův dort jako cheesecake

www.toprecepty.cz

Korpus:; 300 g kakaových věnečků (2 balení); 80 g rozpuštěného másla; 400 ml smetany ke šlehání; 250 g mascarpone; 500 g polotučného tvarohu z vaničky; 2 vanilkové cukry; 1 lžíce moučkového cukru; vanilkový extrakt

18

Pórková pomazánka s tvarohem

www.toprecepty.cz

1 střední pórek; 2 vařená vejce; 250 g měkkého tvarohu (ve vaničce); 4 lžíce majonézy (nebo tatarky); 150 g šunky (nebo salámu, uzeného masa); 1 menší červená paprika; 3 lžíce nasekané petrželky; mletý pepř Pórek a papriku…

17

Cibulovo-kefírový chleba

www.toprecepty.cz

400 g hladké chlebové mouky; 100 g hladké mouky; 7 g sušeného droždí; 350-400 ml kefíru; 3 lžíce olivového oleje; 0,5 lžičky cukru krystal; 0,5-1 lžička kmínu; 2 rovné lžičky soli; 1 hrst sušené cibule; hladká mouka na vysypání Obě…

16

Snadný jahodový sirup

www.toprecepty.cz

1 lžička kyseliny citronové Jahody odstopkujeme, umyjeme a dáme do misky. Nahrubo pomačkáme. Zasypeme je cukrem a necháme stát v lednici zhruba 24-48 hodin.Jahody pustí…

15

Rychlé gnocchi s cizrnou a sušenými rajčaty

www.toprecepty.cz

500 g gnocchi (předvařených); 400 g cizrny z konzervy (265 g pevného podílu)

14

Tvarožník s jahodovou omáčkou

www.toprecepty.cz

Tvarožník:; 500 g měkkého tvarohu; 3 vejce; 50 g změklého másla; 100 g cukru krupice; 4 lžíce hladké mouky; 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva; strouhaná citronová kůra (dle chuti); 1 špetka soli; tuk na vymazání formy; hrubá…

13

Jogurtový flatbread z pánve

www.toprecepty.cz

1 hrnek hustého řeckého jogurtu; 1,5 hrnku hladké mouky; 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1 lžíce olivového oleje; 1 špetka soli; 2 lžíce másla; 1 hrst bylinek; 2 stroužky česneku V míse smícháme jogurt se solí a kypřicím…

12

Želatinový dort s ovocem

www.toprecepty.cz

Korpus:; 4 vejce; 220 g moučkového cukru; 220 g polohrubé mouky; 6 lžic horké vody; 2 lžíce oleje; 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva; 8 lžic solamylu; 8 lžic moučkového cukru; 8 lžic rozpuštěného másla; 3 lžíce mleté kávy…

11

Treska s medovo-česnekovou omáčkou a fazolkami

www.toprecepty.cz

400 g filet aljašské tresky; 200 g zelených fazolek (mražených nebo čerstvých)

Mangovo-tvarohový dezert do skleničky

www.toprecepty.cz

1 hrst manga (mraženého nebo čerstvého); 200 g tvarohu z vaničky (polotučného); 140 g řeckého bílého jogurtu; 1 lžíce proteinového prášku; javorový sirup (nebo med); 15 g bílé čokolády; ovoce (čerstvé nebo…

10

Arabský salát Fattoush

www.toprecepty.cz

1 salát little gem (nebo 1/2 římského salátu)

09

Pišišmoud podle Vojty Vrtišky

www.toprecepty.cz

Piškot:; 3 vejce (150 g); 150 g cukru krupice; 1 větší špetka soli; 80 g hladké mouky; 20 g kakaa na pečení; 2 jablka; Ovocný gel:; 400 g bobulovitého červeného ovoce (maliny, rybíz, jahody)

Thursday, May 28

20

Kuřecí kousky ve sladkopikantní omáčce

www.toprecepty.cz

300-400 g kuřecích prsou; 1 vejce; 1 lžíce kukuřičného škrobu; 1/2 lžíce hladké mouky; 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 2 lžíce sójové omáčky; 1/2 lžičky soli; mletý černý pepř; Omáčka:; 3 lžíce sójové omáčky; 3 lžíce…

19

Šnečí roládky

www.toprecepty.cz

Těsto:; 120 g cukru krupice; 80 g hladké mouky; 25 g mletých mandlí; 25 g kakaa; 5 vajec; 125 g mascarpone; 125 g tučného tvarohu ve vaničce; 100 g smetany ke šlehání (33 %); 2 balení tyčinek Kinder Bueno (80-90 g)

Cibulový koláč se slaninou

www.toprecepty.cz

Těsto:; 240 g hladké mouky; 80 g změklého másla; 50 ml podmáslí; 1 žloutek; mletý pepř; hladká mouka na vál; olej na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy; Náplň:; 600 g cibule; 150 g anglické slaniny; 3 vejce; 180 ml…

17

Pikantní kuřecí křídla z trouby

www.toprecepty.cz

16 kuřecích křídel; 1/4 lžičky chilli koření; 1/4 lžičky sušeného česneku; 1/4 lžičky pepře; 1/4 lžičky oregana; 1/4 lžičky mleté sladké papriky; 1/4 lžičky sušené hořčice; 5 lžic oleje; 1 lžíce ostrého kečupu; 2 lžíce…

15

Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem

www.toprecepty.cz

200 g těstovin farfalle (nebo jiných); 200 g naklíčených fazolek mungo; 200 g kuřecích prsou; 150 g parmezánu; 1 vejce; 50 ml smetany na vaření; 20 ml oleje; 1 hrst listů šalvěje; mletý pepř; papričky Habanero (lze vynechat)

Melounové caprese

www.toprecepty.cz

čerstvá bazalka Meloun rozporcujeme a okrájíme slupky. Čistou dužinu nakrájíme na asi 1 cm silné čtvercové plátky.Mozzarellu…

13

Špenátovo-sýrové šátečky

www.toprecepty.cz

400 g mraženého špenátu; 2 rozválená listová těsta (600-800 g listového těsta)