toprecepty.cz

add

240 g polohrubé mouky; 180 g pomazánkového másla bez příchuti; 1/2 kypřicího prášku; 4 lžíce mléka; 1 špetka soli; 170 g nivy; 80 g vlašských ořechů; 1 vejce; 1 hrst sezamových semínek Z pomazánkového másla, mouky, kypřicího…

1 velký pórek; 1 malá brokolice; trocha soli; 1 kousek másla (+ na vymazání formy); 1 veka (bageta nebo bílý toustový chléb); mléko (podle potřeby); 3 vejce; 200 ml smetany; čerstvě mletý pepř; 1 špetka muškátového květu; 100 g…

200 g ricotty; trocha soli; mletý pepř; 1 stroužek česneku; 500 g slunečnicového celozrnného chleba; 100 g uzeného lososa; 50 g černého kaviáru; lístky rukoly (na ozdobu); citron (na ozdobu) Ricottu prošleháme se solí, pepřem a…

1 balení tmavého toastového chleba se semínky

Těsto:; 4 hrnky hladké mouky; 21 g droždí; 190 ml vlažné vody; 2 lžičky mořské soli; 8 lžic extra panenského olivového oleje; mouka (na podsypání); olej (na potření); Na ozdobu:; 200 ml rajčatové passaty; 2 stroužky česneku; trocha…

100 g šunky; 1 stroužek česneku; 2 lžíce másla; 120 g sterilované cizrny (bez nálevu); 1 lžíce kaparů; 70 g zelených oliv (bez pecek a nálevu); 70 g černých oliv (bez pecek a nálevu); trochu citronové šťávy (dle potřeby)

pár kapek olivového oleje Kapie zbavíme jadérek, opláchneme a nakrájíme.Cibuli a okurku nakrájíme nadrobno. Osolíme a…

sůl (podle potřeby) Brambory oloupeme a nakrájíme buď ručně, nebo na robotu, lupínky o síle asi 1 mm.Propereme ve studené vodě a v další vodě necháme vyplavit škrob po dobu…

1 celer; 1 pomeranč; 800 g vepřového masa (plec, kýta aj.); 1 lžíce sójové omáčky; 4 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; těstoviny Celer oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pomeranč důkladně omyjeme a…

Krokety:; 2 mrkve; 200 g eidamu; 1 vejce; 2 jarní cibulky; 2 lžíce nasekané bazalky; 100 g strouhanky z toustového chleba; trocha oleje na smažení; špetka soli; špetka pepře; 2 cottage sýry; 1 chilli paprička; 2 stroužky česneku …

200 g malých brambor; 130 g mrkve; 130 g kořenové petržele; 140 g celeru; 2 stonky řapíkatého celeru (nemusí být); čerstvě mletý pepř; 4 francouzská minikuřátka; sušený tymián; 1 bio citron (kůra); 100 g másla; 100 ml vody

šlehačka Mražené maliny dáme do misky a necháme pár minut ohřívat v mikrovlnce (nebo v rendlíku na sporáku), až budou horké.Do vysoké sklenice navrstvíme horké maliny a…

mandlové lupínky (podle chuti) Drůbeží játra očistíme a vypereme, dáme do nízkého kastrolku.Oloupeme cibulku ale necháme v kuse a do řezné…

2 plátky vysokého roštěnce; 2 lžíce dijonské hořčice; 100 g hladké mouky; 3 lžíce oleje; 1 cibule; 100 ml červeného vína; 200 ml vývaru; Cibulka:; 1 cibule; 100 g hladké mouky; 200 ml oleje na smažení Roštěnky po…

rohlík (nebo chléb) Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.V hrnci rozpálíme olej. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.Cibuli zaprášíme hladkou…

2 lžíce másla; 2 cibule; 6 kuřecích řízků (nebo vepřových, telecích)

16 kuřecích křidélek; 3 lžíce kečupu; 2 lžíce oleje; 2 lžíce medu; 2 stroužky česneku; 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce citronové šťávy; čerstvý rozmarýn; čerstvý tymián; 1 lžička tabasca; 1 stroužek česneku; petrželová…

mletý pepř Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, lžičkou vydlabeme dužinu a zakápneme šťávou z limetky.Avokádo rozmačkáme vidličkou, smícháme se změklým…

250 ml mléka; 1 sáček vanilkového cukru; 42 g droždí; 60 g másla; 1 žloutek; 50 g cukru; 3 lžíce rumu; 1 špetka soli; 500 g hladké mouky; Na dokončení:; tužší marmeláda; moučkový cukr Mléko mírně ohřejeme a v polovině…

100 g Lučiny Řepu oloupeme a nakrájíme na tenké klínky. Poté ji promícháme s olejem, solí a pepřem a přendáme na plech s pečicím…

500 g různých druhů vánočního cukroví; 200-300 ml mléka (dle potřeby); 1/2 sáčku kypřicího prášku; 100 ml rumu (nebo vaječného koňaku); Na dokončení:; strouhanka; moučkový cukr na posypání Do misky nasypeme rozdrcené…

kostky ledu (podle potřeby) Ananas a pomeranče oloupeme a nakrájíme na menší kousky.Rozmixujeme spolu s minerálkou a kostkami ledu ve…

kaviár (pode potřeby) Čerstvou veku nakrájíme ostrým nožem na plátky.Společně utřeme pomazánkové a klasické máslo a směs namažeme na plátky…

mletý pepř Zelí nakrájíme na malé kousky, mrkev, celer a cibuli nastrouháme.Vše smícháme, přidáme sůl, pepř, ocet,…

2 zralá avokáda; 4 lžíce panenského olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1/2 svazku petrželky; šťáva z 1 citronu; dle potřeby sůl a pepř; 1 balení špaget; 150 g kvalitního uzeného lososa; petrželka (na ozdobu); parmazán (na…

140 g slaniny; 150 g žampionů; 3 stroužky česneku; 1 lžíce másla; 600 g filetů z norského lososa; nahrubo mletý černý pepř; trocha soli; citronová šťáva; 1 balení těstovin (hnízda); 300 ml kysané smetany; chilli papričky Slanin…

trocha olivového oleje Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou a oloupeme. Necháme…

150 g zeleného hrachu; 150 g lámanky z krup; 3 lžíce oleje; 1 cibule; 300 g uzeného masa; 3 stroužky česneku; majoránka; tymián; jíška (podle potřeby); Na ozdobu:; 1 zakysaná smetana; 1 cibule; 1 lžíce oleje Zelený hrách namočíme…

100 g másla; 2 lžíce hladké mouky; 1,25 l rybího vývaru (z kapří hlavy nebo kousku kapra)

500 ml mléka; 1 vanilkový pudink; 2 lžíce cukru; Griliáš:; 150 g neloupaných mandlí; 100 g cukru krupice; Dohotovení:; 250 g mascarpone; 2 lžíce karamelu; karamelové sušenky na ozdobu Dvě třetiny mléka přivedeme k varu. Ve zbytku…