English

www.toprecepty.cz

Today News

21

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

www.toprecepty.cz

400 g dýně; 2 jablka; 1 cibule; 1 brambora; 2 mrkve; 2 lžíce másla; 500 ml zeleninového vývaru; 500 ml mléka; 120 ml smetany na vaření; mletý pepř podle chuti; 4 plátky bílého toustového chleba; máslo na pomazání; sýr na posypání…

19

Dýňová omáčka s lososem

www.toprecepty.cz

500 g bramborových noků; 1 velký filet čerstvého lososa; trocha soli; 3 lžíce olivového oleje; 350 g dýně; 100 g zakysané smetany; trocha sekané petrželky; strouhaný parmazán Uvaříme bramborové noky.Lososa zbavíme kůže a…

17

Listové koláčky s Nivou

www.toprecepty.cz

trocha vlašských ořechů Listové těsto rozválíme, vykrájíme kolečka a dáme je na plech vyložený pečicím papírem…

15

Buchtičky se šodó

www.toprecepty.cz

Na buchtičky:; 750 g polohrubé mouky; 350 ml vlažného mléka; 4 lžíce cukru; 4 lžíce másla; 2 sušené droždí (16 g); 2 vejce; 1 špetka soli; 1 vanilkový cukr; citrónová kůra; muškátový ořech; máslo na vymazání plechu a buchtiček mezi…

Špenátové lívance s jablky

www.toprecepty.cz

2 lžičky kypřicího prášku; 150 g celozrnné mouky; 150 g pohankové mouky; 2 vejce; 80 g špenátu; 2 lžíce javorového sirupu; 250 ml mléka; 1 lžička skořice; 1 lžíce chia semínek; vanilka dle chuti; kůra z 1 citronu; 2 jablka; ghí V míse…

14

Kuřecí prso s květákovo-mrkvovou kaší

www.toprecepty.cz

200 g kuřecích prsou; směs sušených bylinek dle chuti; 1 lžička olivového oleje extra virgin; 100 g uvařeného květáku; 40 g uvařené mrkve; 1 lžíce smetany (použila jsem malý kalíšek smetany do kávy)

Švestkový koláč z jogurtového těsta

www.toprecepty.cz

1 kelímek bílého jogurtu 150g; 1/2 kelímku cukru; 1,5 kelímku polohrubé mouky; 1 vejce; 1 kypřicí prášek do pečiva; 50 ml rumu; švestky; Drobenka; 4 lžíce hrubé mouky /krupička/; 3 lžíce polohrubé mouky; 4 lžíce cukru; vanilkový…

13

Podzimní doušek

www.toprecepty.cz

20 kuliček arónie Mandarinku oloupeme.Mandarinku, mrkev, jablko a arónii dáme do mixéru.Rozmixujeme a můžeme podávat.

11

Hořčicové řízky z krkovice a můj bramborový salát

www.toprecepty.cz

Na salát:; 500 g salátových brambor typu A; 50 g cibule; 80 g mrkve; 70 g celeru bulvy; 60 g nakládaných okurek (typu Znojmia); 200 g majonézy domácí (koupené); 2-3 vejce vařené natvrdo; 150 g šunky od kosti (nebo uzené); 6 g soli…

Proužkovaná střecha

www.toprecepty.cz

1 velký pórek; 1 špetka soli; plátky tmavého toastového chleba; 1. náplň:; 250 g Lučiny; 2 lžíce smetany ke šlehání; 1 lžíce smetanového taveného sýra; 80 g selského salámu; mletý pepř; 2. náplň:; 250 g vařené brokolice; 100 g…

09

Hruškovo-makový koláč s drobenkou

www.toprecepty.cz

100 g změklého másla; 150 g cukru moučka; 1 vejce; 380 g hladké mouky; 20 g mletého máku; 1/2 sáčku kypřicího prášku; 1/2 šálku mléka; 3 hrušky; Drobenka:; 100 g sušenek; 3 lžíce cukru; 1 lžička skořice; 1 lžička mletého máku

Thursday, Sep 19

00

Kuřecí prso a květákové placky (pro diabetiky)

www.toprecepty.cz

170 g uvařeného květáku; 40 g uvařené mrkve; 80 g sýra eidam 30%; 2 vejce; mletý pepř; 1 lžíce olivového oleje extra virgin; 200 g kuřecího prsa (syrové); mletý pepř; tymián; mletá paprika; 1 lžička sádla Kuřecí prso…

21

Domácí sekana se sýrem

www.toprecepty.cz

kmín Nakrájíme nadrobno cibuli i sýr. Rohlíky nakrájíme na kostičky cca 0,5 x 0,5…

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

www.toprecepty.cz

Těsto:; 250 g špaldové mouky; 2 lžíce krystalového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 100 g másla; 2 žloutky; 100 g mandlových lupínků; Náplň:; 1 plnotučný tvaroh v kostce; 3 lžíce mléka; 200 ml zakysané smetany

19

Šťavnatá jablíčka s krustou

www.toprecepty.cz

1 vrchovatá lžíce skořice Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas rozpálíme na 200 °C.Lupínky rozdrtíme a smícháme se skořicí.Jablka oloupeme, nakrájíme na kolečka tlustá…

17

Hruškovo-jablečná žemlovka

www.toprecepty.cz

skořice podle chuti Vánočku nakrájíme na plátky. Mléko rozšleháme s vejci a s cukrem. Plátky vánočky navlhčíme vaječnou…

15

Zapečený lilek

www.toprecepty.cz

plátkový sýr (není nutné) Lilek opláchneme (nemusíme ho loupat) a nakrájíme na tenké…

13

Losos s hříbkovou omáčkou

www.toprecepty.cz

1 menší šalotka; 1 lžíce másla; 200 g čerstvých hub (hříbky, žampiony, babky)

11

Krabí salát s cuketou

www.toprecepty.cz

italské bylinky Krabí tyčinky, rajče, cuketu a zelí nakrájíme na malé kousky.Přidáme majonézu, dle chuti…

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

www.toprecepty.cz

2 větší hrsti polníčku; 1/2 menší dýně hokaido; salátové koření; 2 lžíce oleje; 200 g ricotty; 1 lžíce umeocta (nebo balzamikového octa)

09

Kuřecí směs s houbami

www.toprecepty.cz

500 g kuřecího masa; 2 lžičky sójové omáčky; 1-2 lžičky Solamylu; 1 vejce; 3 lžičky oleje; trocha soli; mletý pepř; 1 cibule; 1 menší pórek; 1 červená paprika; 100 g žampionů; 1 cuketa; olej na smažení Kuřecí maso nakrájíme na tenké…

08

Lilek se žampiony, kukuřicí a fazolkami

www.toprecepty.cz

1 menší lilek; 2 lžíce olivového oleje; 50 g cibule; 80 g mražených sekaných fazolek; 80 g mražené kukuřice; 100 g žampionů; 150 ml vývaru na podlití (zeleninového); 100 ml rajčatového suga; čerstvě mletý pepř; 1/2 lžičky…

Wednesday, Sep 18

00

Francouzský jablkový koláč

www.toprecepty.cz

600 g jablek; 1 citron (šťáva); 180 g hladké mouky; 30 g hladké mouky; 200 g cukru; 1 prášek do pečiva; 1/2 lžičky soli; 1 vejce; 2 žloutky; 250 ml mléka; 125 g másla; vanilkový extrakt (dle chuti); 30 g mandlových plátků; moučkový…

17

Pstruh s bylinkami a zeleninou

www.toprecepty.cz

1 hrst čerstvé petrželky; 4 lžíce olivového oleje; šťáva z 1 citronu; 1 stroužek česneku; 2 filety z čerstvého pstruha; 100 g lilku; 100 g cukety; 1/2 žluté papriky; 1 červená cibule; 2 stroužky česneku; 5 cherry rajčátek

15

Dýňové lasagne

www.toprecepty.cz

800 g dýně; 1 lžíce olivového oleje; sůl podle potřeby; 400-500 g lasagní; 200 g měkkého tvarohu; 125 ml smetany ke šlehání; 2 žloutky; 1 špetka muškátového oříšku; 200 g mozzarelly; 2 lžíce másla; 100 g parmazánu Dýni rozpůlíme,…

13

Tvarohový dip k zelenině i masu

www.toprecepty.cz

čerstvě mletý pepř Balkánský sýr nastrouháme na jemném struhadle.Přidáme tvaroh, promícháme.Dochutíme podle potřeby solí, pepřem a prolisovaným…

Husí prsa s podzimním ovocem

www.toprecepty.cz

1 husí prso s kostí; mletý pepř; 1 jablko; 1 hruška; 1 lžíce citronové šťávy; olej podle potřeby; 100 ml bílého vína; 150 ml drůbežího vývaru; 1 lžíce tmavé instantní jíšky; 2 lžičky medu; bylinky na ozdobu Husí prso vykostíme,…

11

Těstoviny s houbami a dýní

www.toprecepty.cz

slunečnicový olej; 300 g těstovin (kolínka, penne, mušličky…)

09

Pikantní ovocný salát

www.toprecepty.cz

100 g Nivy; 1 jablko; 1 banán; 2 zralé hrušky; 1 konzerva mandarinek; šťáva z 1 citronu; 1 hrst drcených pistácií; 200 g zakysané smetany; 1 lžička cukru; máta na ozdobu Nivu nakrájíme na kostičky, omyté ovoce na kousky a vše…

08

Krůtí kousky podle asijské kuchyně

www.toprecepty.cz

200 g krůtích prsou; 3 kolečka čerstvého zázvoru; 2 stroužky česneku; 1 chilli paprička (dle chuti); 90 g mrkve; 50 g brokolicových košťálů; 50 g (3 listy) pekingského zelí; 30 g pórku; 2 jarní cibulky; 2 houby jidášovo ucho