400 g hladké mouky; 42 g droždí (1 kostka); 180 ml mléka; 70 g cukru; 6 žloutků; 75 g másla rozpuštěného; 1 špetka soli; 1 vejce na potření; mák na posypání; tuk na vymazání plechu Nejdříve si uděláme kvásek (50 ml vlažného…
1/4 melounu bez semen; 100 g černých oliv bez pecek; 1 salátová okurka; několik lístků máty; 2 hrsti rukoly; Zálivka:; citronová šťáva; olivový olej; med (nebo cukr); mletý pepř Okurku rozkrojíme, vnitřek vydlabeme a nakrájíme…
290-310 g vody; 50 g bílého jogurtu; 200 g pšeničné chlebové mouky; 100 g žitné chlebové mouky; 200 g hladké mouky; 10 g soli; 2 lžičky drceného kmínu; 2 lžíce lněného semínka; 12 g čerstvého droždí; cca 50 g hustého žitného kvásku …
400 g těstovin; 1 lžička oleje; 200 g uzeného masa z žeber; 1 l vody; 8 vajec; 50 ml mléka (smetany); mletý pepř; 0,5 lžičky uzené papriky; sádlo na vymazání hrnce; 2-3 lžíce na vysypání hrnce; K podávání:; kyselé okurky V…