Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v pražském Prokopském údolí je de facto mrazovou kotlinou, a tak je tam mnohem chladněji než třeba na nedalekém barrandovském sídlišti, díky…
Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách žebříčku. Víte, jak se vaří, jaké jsou druhy piva a jak se čepuje?
Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po zmrzlých, tedy od 15. května, mohli ven se silnými zdravými sazenicemi. Aby tomu tak bylo, vyzkoušejte vychytávky zkušeného přírodního a…
Všechno je letos nějak extrémně brzy. O měsíc dřív kvetou stromy, vylézají ještěrky i žáby. A dříve letos vyrazily i oblíbené kačenky české. „Je to jen pokračování trendu, který započal už během zimy,“ je přesvědčena mykoložka Tereza…
Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní problémy a vychovávají prvního „vrozeně zdravého“ psa – s prodlouženým čumákem, tělem a ocasem.
Jejich listy jsou krásné samy o sobě, květy připomínají sklopené hlavičky princezen s korunkami nebo motýlí křídla. Jsou to květiny milující chlad, tedy ideální pro zimní měsíce, s jarem byste je ale neměli nechat uhynout. Byla by to škoda.
Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha svatého, a proto znamení svatodušních svátků. Stejně jako u panettone se jedná o pečivo z dlouze kynutého těsta zadělaného jen přírodním kváskem…
Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na stanici Nova se Zdeněk Pohlreich vrátil na Primu a s Martinem Svatkem šéfují pořadu Česko na grilu. S nadhledem pořad odkoučovali a přivedli…
„Asijský tygr“, neboli Jižní Korea, zakázal obchod se psím masem, v Česku se zase nesmí vyrábět pokrm foie gras. Jaké „masové zákazy“ platí napříč světem, se ptal týdeník 5plus2.
Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na spáleništích Českého Švýcarska po ničivém požáru z července roku 2022. Díky desítkám výzkumných ploch, které sledují patnáct let, tuto obnovu…
Jaro je letos v předstihu, o tom není pochyb, dobře se to pozná i podle výrazně bujné vegetace. „Příroda nám velkoryse nabízí salátové a špenátové býlí, které byste si měli užít, dokud je nejlahodnější. Už za pár týdnů tyto bylinky začnou…
Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o půl milionu, já budu v porotě za zlého policajta,“ říká populární „šéf“ s tím, že diváci mají rádi, když „jiní trpí“. „Ale tento pořad je…
Také milujete čerstvé maliny? Jak konstatuje Tomáš Trejbal, odborník na udržitelné přírodní zahrady bez chemie, na zahradě je má téměř každý. Nicméně málokdo ví, jak je správně stříhat a co všechno od vás teď na jaře potřebují, abyste měli…
„Nekoukat se nalevo napravo a jít si svou vlastní cestou je nejlepší,“ řekl na úvod Rozstřelu s Vojtěchem Vrtiškou, vítězem III. řady soutěže Peče celá země cukrář Josef Maršálek, který ho do studia doprovázel. A Vojta jeho slova svou…
Včely samotářky jsou volně žijící opylovači, jejichž svět je naprosto fascinující. Zůstávají v pozadí, přestože jich v České republice žije na 580 druhů a pro přírodu jsou významnějšími opylovači než včela medonosná. Právě proto Česká…
Vývar je v kuchyni základ, ostatně už naše babičky tvrdily, že polévka je grunt a maso špunt. A dobrý vývar dá každému připravovanému pokrmu o patro vyšší úroveň. Vyzkoušejte si náš kvíz, který prozkouší vaše znalosti v oboru.
Baví vás grimasy Zdeňka Pohlreicha? Tentokrát, v pořadu Česko na grilu, bude mít vedle sebe zdatné parťáky, kteří si s ním nijak nezadají. Jak byste si jejich grimasy překládali vy, stát na místě soutěžících? Která by vás rozhodila, která…
Dan Kordula je fanda grilování. A nejen to, většinu svých grilů, udíren a dalších prostředků k ukojení své vášně si sám vyrobil. A teď se přihlásil do nové soutěže Česko na grilu, takže už za týden uvidíme, jak se mu povede.
Rozběhlo se hlasování v březnové anketě, z níž vzejdou nejroztomilejší mazlíci měsíce a tři vítězové, kteří od Mountfieldu získají krmivo pro gurmány v hodnotě deseti tisíc korun. Zapojte se a rozhodněte, kteří psi a které kočky dosáhnou…
Zooložka a etoložka Karolína Brandlová působí na Fakultě tropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze ve výzkumném týmu Wildlife Ecology Lab či v Safari Parku Dvůr Králové. Přes dvacet let se profesně věnuje záchraně největší…
V zoologické zahradě Bellewaerde Park na západě Belgie lev Nestor zardousil lvici Maju, která pocházela ze zahrady v České republice. Maya a její sestra Numa byly do Belgie převezeny, aby se seznámily se lvem ze zahrady v Antverpách a…
Gorilí holčičce Mobi, narozené v Zoo Praha 2. ledna 2024, jsou dva měsíce, takže už lépe drží hlavičku. Zvědavě se rozhlíží a živě se zajímá o vše okolo.
Nemlaskej, drž pořádně ten příbor, použij ubrousek, nemluv s plnou pusou. Přesně takové rady doprovázely naše dětství, když nás rodiče učili, jak správně stolovat. Ne každému z nich se to ovšem povedlo.
Největší kozí bio farmu u nás najdete na jižním konci Vysočiny, v obci Ratibořice u Třebíče. Dnes již devadesátiletý Pavel Dobrovolný tu v roce 1992 zrestituoval rodný statek, aby ho po komunistickém „hospodaření“ opravil a vrátil mu život…
Během zimních měsíců se stává výkon fotovoltaických systémů důležitým tématem pro majitele solárních panelů. Slabší sluneční záření a nižší teploty mohou ovlivnit produkci energie a způsobit výzvy v udržování efektivity fotovoltaického…
Proč musí čokoláda křupat? Jaké vůně někteří lidé vůbec necítí, kterou je obtížné chemicky napodobit a jaká je světově nejpříjemnější vůně? A jaké jsou dnes chuťové trendy? I o tom jsme si povídali se Zdeňkou Panovskou ze senzorické…
Protože jarní počasí začalo dřív než minulé roky, je čas popřemýšlet nad přípravou zahrady. Jedním z důležitých úkolů je i správné odzimování sekačky. Pokud máte starší stroj, asi s ním nepojedete do servisu, základní údržbu zvládnete sami.