English

toprecepty.cz

Today News

09

Salát s ředkvičkami a halloumi

www.toprecepty.cz

1 větší hrst polníčku; 3 rajčata na slunci sušená (popř. naložená v oleji)

Salát s ředkvičkami a halloumi

www.toprecepty.cz

1 větší hrst polníčku; 3 rajčata na slunci sušená (popř. naložená v oleji)

Friday, Jan 17

20

Snídaňové slané muffiny s cottage

www.toprecepty.cz

3 vejce; 300 g cottage; čerstvé bylinky dle chuti (např. koriandr, bazalka, pažitka, petrželka...)

19

Vepřové medailonky z panenky na česneku

www.toprecepty.cz

mletý pepř Maso nakrájíme na plátky a každý po obvodu ovineme plátkem slaniny a zajistíme párátkem, osolíme,…

Myslivcova játra

www.toprecepty.cz

500 g kuřecích jater; 1 cibule; 1/2 červené papriky; 1/2 zelené papriky; 1/2 žluté papriky; 4 hříbky (čerstvé nebo mražené); 2 lžíce sádla; 100 ml Staré myslivecké (nebo koňaku); 2-3 kuličky celého nového koření; 4-5 kuliček…

Bakoňské vepřové karé

www.toprecepty.cz

4 silnější plátky vepřového karé; 200 g čerstvých hub (nebo žampionů); 2 cibule; 1/2 zelené papriky; 1/2 červené papriky; 1/2 žluté papriky; 2 rajčata; 200 ml smetany na vaření; hladká mouka (dle potřeby); 1 lžíce sádla

Pečené koleno na pivu v pomalém hrnci

www.toprecepty.cz

celý kmín Koleno vykostíme.Uvnitř natřeme hrubozrnnou hořčicí, utřeným česnekem (4…

18

Plněný vepřový bůček s jarní nádivkou

www.toprecepty.cz

1 kg vepřového bůčku bez kosti; 2 housky; 1 vejce; 30 g másla; 3 stroužky česneku; 2 hrsti medvědího česneku; 100 g uzeného masa (nebo šunky); 3 vařená vejce; 1/2 cibule; mléko (podle potřeby na navlhčení housek)

Květáková polévka se sýrem

www.toprecepty.cz

1 květák; 2 malé cibule; 1 mrkev; 1 stroužek česneku; 1 lžíce másla; 1,5 l zeleninového vývaru; 1 špetka kari; 1 vejce; 100 g ementálu; 1 hrst opražených semínek (dýňová nebo slunečnicová)

16

Krémová karotková polévka

www.toprecepty.cz

4 hrnky vývaru Máslo rozpustíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, tymián, 3 badyány, bobkový list a…

15

Lotus cheesecake s jablky a drobenkou

www.toprecepty.cz

Sušenkový základ:; 200 g sušenek Lotus; 140 g másla; Tvarohová vrstva:; 250 g tučného tvarohu; 250 g polotučného tvarohu; 250 ml zakysané smetany; 3 vejce; 1 lžička perníkového koření; 7 lžic krupicového cukru; 1 lžička vanilkového…

13

Bramborové troubáky

www.toprecepty.cz

250 g brambor uvařených ve slupce; 120 g hrubé mouky; 1/2 sáčku kypřicího prášku; trocha soli; 1 vejce; 50 ml mléka; Na dochucení:; 2 lžíce másla; povidla (na pomazání); mletý mák (podle potřeby); moučkový cukr Brambory uvařené den…

11

Brambory pečené v soli

www.toprecepty.cz

4 velké brambory; sůl (dle potřeby); 50 g másla; pár plátků sušené šunky; Tvaroh:; 250 g tvarohu (ve vaničce); 1 cibule; 1 hrst nasekané pažitky; mletý pepř; 1 lžička krupicového cukru; mléko (podle potřeby) Brambory důkladně…

09

Citronové špagety

www.toprecepty.cz

několik lístků čerstvé bazalky Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Slijeme ze špaget vodu,…

Thursday, Jan 16

19

Thajská kokosová rýže

www.toprecepty.cz

150 g thajské lepkavé rýže (lze nahradit jasmínovou rýží)

18

Kakaové pohankové vafle s mangovým tvarohem

www.toprecepty.cz

2 šálky pohankové mouky; 2 vejce; 1 lžička kypřicího prášku; 2 lžíce kakaa; skořice (dle chuti); 2 šálky mléka (může být i rostlinné); 1 zralé mango; 250 g polotučného tvarohu; 2-3 lžíce skyru; 1-2 lžíce chia semínek…

16

Čokoládový dort s kokosovou pěnou

www.toprecepty.cz

140 g hladké mouky; 50 g holandského kakaa; 1 kypřicí prášek; 1 vanilkový cukr; 160 g krupicového cukru; 4 vejce; 1 špetka soli; 180 g zakysané smetany; 160 ml oleje; Kokosová pěna:; 6 plátků želatiny; 400 ml kokosového mléka

14

Levná a rychlá buchta z remosky

www.toprecepty.cz

Těsto:; 200 g polohrubé mouky; 100 g cukru krystal; 1 vejce; 2 lžíce oleje; 120-150 ml mléka; 1/2 sáčku kypřicího prášku; 1 lžíce kakaa; Dle chuti:; strouhaná citronová kůra; vanilkový cukr; mletá skořice; Poleva:; 2 lžíce citronové…

Maďarské vepřové ragú

www.toprecepty.cz

600 g vepřové plece; 2 cibule; 1 lžíce sádla; 1 červená paprika; 150 g cherry rajčátek; 1 pikantní papriková klobása; 3 lžíce rajčatového protlaku; 500-750 ml masového vývaru; Dle chuti:; mletý pepř; mleté nové koření V hrnci…

Karbanátky s mandlemi a zeleninou

www.toprecepty.cz

500 g mleté vepřové krkovice; 150 g směsi kořenové zeleniny (mrkev, celer)

Chuťovky s fíkem a olivou

www.toprecepty.cz

mletý pepř K mascarpone přidáme nasekaný kopr, dle chuti osolíme, opepříme a zamícháme.Rohlíky nakrájíme na šikmé…

Bábovka s tvarohovou náplní

www.toprecepty.cz

Tvarohová náplň:; 500 g polotučného tvarohu (může být i méně)

13

Jednoduché rizoto s červenou řepou

www.toprecepty.cz

koření (dle chuti) Na oleji necháme zesklovatět oloupanou a na kousky nakrájenou červenou cibuli. Mezitím nakrájíme řepu na tenké plátky. Když je…

11

Perníkový závin

www.toprecepty.cz

Těsto:; 300 g hladké mouky ( a trochu na podsypání)

10

Kološvárské zelí z remosky

www.toprecepty.cz

300 g mletého vepřového masa; 500 g kysaného bílého zelí; 200 g vařené rýže; 200 g paprikové klobásy; 1 cibule; 2 zelené papriky; 3 rajčata; 1 lžíce sádla; 1 lžíce sladké mleté papriky; 3 stroužky česneku (podle chuti); 250 g…

Pizza koláč s chřestem

www.toprecepty.cz

Těsto:; 130 g polohrubé mouky; 1 menší vejce; 60 g bílého jogurtu; 1/4 sáčku kypřicího prášku do pečiva; 1 špetka soli; 6 stonků bílého chřestu; 2 červené cibule; 4-5 lžic pomazánkového másla; mletý pepř; kopr Těsto:…

Omeleta se zeleninou a kuřecím masem

www.toprecepty.cz

300 g kuřecích prsou; 500 g směsi zeleniny (mrkev, hrášek); 20 g másla; 1 lžíce oleje; mletý pepř; Omeleta:; 8 vajec; 150 ml smetany ke šlehání; 2 lžíce hladké mouky; 1/4 lžičky kypřicího prášku do pečiva; mletý pepř

09

Zasněžené cupcakes

www.toprecepty.cz

Těsto:; 50 g holandského kakaa; 240 ml vařící vody; 175 g hladké mouky; 2 lžičky prášku do pečiva; 1 špetka soli; 113 g změklého másla; 100 g krupicového cukru; 2 vejce; 2 lžičky vanilkového extraktu; 150 g změklého másla

Zasněžené cupcakes

www.toprecepty.cz

Těsto:; 50 g holandského kakaa; 240 ml vařící vody; 175 g hladké mouky; 2 lžičky prášku do pečiva; 1 špetka soli; 113 g změklého másla; 100 g krupicového cukru; 2 vejce; 2 lžičky vanilkového extraktu; 150 g změklého másla

Wednesday, Jan 15

23

Velikonoční malé dortíčky

www.toprecepty.cz

Spodní vrstva:; 200 g dětských piškotů; 30 g změklého másla; 3-4 lžíce mléka; 1 lžička kakaa; Tvarohová vrstva:; 500 g tvarohu v kostce; 1 pudink bez vaření Crème Olé (podle chuti)