English

Life at toprecepty.cz

Tuesday, Aug 1

21

Plněná zapékaná cuketa

www.toprecepty.cz

1/2 větší mladé cukety (nebo jedna malá); 1 cibule; 1 rajče; 3 stroužky česneku; balkánský sýr (zhruba 5 cm); 4 plátky šunky; 1/2 pikantní klobásy; jarní cibulka; 2 vejce; 80 g sýra na posypání (nastrouhaný, mozzarella - eidam)…

16

Čína z vepřového

www.toprecepty.cz

300 g vepřového masa (libové); 150 g pórku (půl napůl bílá a zelená část)

07

Zapečený hermelín s brusinkami a granátovým jablkem

www.toprecepty.cz

2 kusy sýru typu Brie (hermelín); 4 lžíce čerstvých brusinek; 1 lžíce medu; 2 lžíce zrnek granátového jablka; 2 lžíce šťávy ze zrnek granátového jablka

Monday, Jul 31

20

Brambory s Camembertem a vejcem z mikrovlnné trouby

www.toprecepty.cz

1 porce šťouchaných brambor; 1 lžíce škvarků (nemusí být); 1/2 Camembertu; 1 vejce; mletý pepř; 0,5 lžičky oleje; nakrájená nať lahůdkové cibulky; sladká chilli omáčka (nemusí být) Sýr nakrájíme na 7 dílků. Pokud budeme…

12

Jablečný punč

www.toprecepty.cz

500 ml černého čaje; 150 ml jablečného moštu; 100 ml calvadosu; 2 hřebíčky; malý kousek celé skořice; 1 hvězdička badyánu; kůra z 1/2 bio pomeranče; cukr (podle chuti); 2 plátky citronu Pomerančovou kůru dobře omyjeme a pomocí…

Sunday, Jul 30

09

Rychlý pudinkový koláč s ovocem

www.toprecepty.cz

150 ml polohrubé mouky; 1 sáček vanilkového pudinku; 150 ml cukru krupice; 0,5 prášku do pečiva; 1 vejce; mléko (na doplnění k vejci); 70 ml oleje; Ovoce:; muchovník (nebo jiné sezónní ovoce); Drobenka:; 100 g polohrubé mouky…

Saturday, Jul 29

22

Kapří karbanátky s cuketou

www.toprecepty.cz

270 g kapřího hřbetu; 150 g cukety; 1/2 menší cibule; 2 žloutky; 2 vařené brambory; 3 lžíce strouhanky; 4 stroužky česneku; mletý pepř; 1 lžička hořčice; 1 lžička worcesteru; 1 lžíce pažitky; Na obalení:; 2 bílky; hladká mouka…

16

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

www.toprecepty.cz

1 větší kuřecí prso; 3 hrnky vařené rýže (nejlépe den předem); 1 střední cibule; 2 stroužky česneku; 1/2 sáčku mražené zeleniny s kukuřicí (mrkev, hrášek, kukuřice)

15

Ševcovský salát

www.toprecepty.cz

300 g měkkého salámu; 1 menší cibule; 2 kyselé okurky; majonéza (dle chuti); Na zálivku:; 2 lžíce oleje; 2 lžíce octa; 2 lžíce worcesterské omáčky; 2 lžíce kečupu; 2 kostky cukru; 3 lžičky hořčice Salám a okurky nakrájíme na proužky…

10

Letní večeře obložený talíř

www.toprecepty.cz

100 g šunky (dle chuti); 100 g plátkového sýra (Sýrařův výběr Moravský bochník)

Friday, Jul 28

20

Piškotová roláda s kokosovým krémem a domácí bezinkovou marmeládou

www.toprecepty.cz

Korpus:; 4 vejce; 120 g cukru krupice; 120 g hladké mouky; 1/2 kypřícího prášku; marmeláda na potření; 300 ml mléka; 1 sáček kokosového pudinku; 200 g strouhaného kokosu; 400 ml mléka; cukr podle chuti; 60 g másla…

15

Hovězí na hořčici a medu v multifunkčním hrnci

www.toprecepty.cz

600 g hovězího zadního masa; 1 lžíce sádla (oleje); 3 lžíce hrubozrnné hořčice; 1 lžíce medu; 1 hrst restované cibulky; mletý pepř; 80-100 ml vody; 3 velké brambory Hovězí maso nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme a…

13

Zelená čočka s paprikami a rýží

www.toprecepty.cz

250 ml zelené čočky; 2 lžíce olivového oleje; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 0,5 červené papriky špičaté; 0,5 žluté papriky špičaté; 300 ml zeleninového vývaru; 0,5 lžičky kardamomu; 0,5 lžičky římského kmínu; 0,5 lžičky zázvoru…

Thursday, Jul 27

17

Davidova topinková směs

www.toprecepty.cz

120 g vepřové panenky; 2 lžíce oleje; 1 malá červená cibule; 2 stroužky česneku; 2 bílé papriky; 1,5 lžičky rajčatového protlaku z tuby; 1 lžíce worcesterové omáčky; 1,5 lžíce sójové omáčky světlé; 1-2 lžičky sriracha omáčky

11

Kuřecí maso na žampionech jako z čínské restaurace

www.toprecepty.cz

1 velké kuřecí prso; 1/3 větší mrkve; 1/4 středního pekingského zelí; 1 střední cibule; 1 malá plechovka sterilovaných žampionů; 4 lžíce světlé sójové omáčky; 2 lžíce rýžového vína; 1 lžíce Hoisin omáčky (nemusí být); 1 lžička…

Wednesday, Jul 26

20

Dobré muffiny

www.toprecepty.cz

250 g hladké mouky; 100 g cukru; 1 prášek do pečiva; 1 špetka soli; 1 vanilkový cukr; 2 vejce; 100 ml mléka; 100 ml jogurtu obyčejného bílého; 85 g másla (rozpuštěného); tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu Troubu…

Smažené chlebíčky

www.toprecepty.cz

6 plátků veky; 5 vajec; 50 ml mléka; mletý pepř; 2 stroužky česneku; 80 g sýra (strouhaného); 2 lžíce strouhanky; olej na smažení; Na dohotovení:; hořčice; 2 velká rajčata; mletý pepř; 1 červená cibule; sýr Grana Padano …

10

Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce

www.toprecepty.cz

250 g vepřového masa (kýta, kotleta); sůl (podle chuti); 2 lžičky barevného pepře drceného nahrubo

Tuesday, Jul 25

14

Polévka z kuřecích kostí s těstovinovou rýží

www.toprecepty.cz

kosti ze 4 kuřecích stehen + kůže; 5 g másla; 1 lžička oleje; 1 mrkev; 1 plátek celeru; 1 řepík celeru; čerstvě mletý pepř; 3 kuličky nového koření; 3 kuličky černého pepře; 1 hrst těstovinové rýže; libeček (nebo petrželka,…

12

Pizza z cukety bez mouky

www.toprecepty.cz

1-2 cukety; 2 vejce; 150 g sýra (eidam, gouda); mletý pepř; česnekové koření; bylinky (dle chuti); Na obložení:; rajčatové sugo (protlak, kečup, smetanový základ na pizzu)

Monday, Jul 24

22

Meruňkový koláč výborný

www.toprecepty.cz

Těsto:; 300 g bílého jogurtu; 120 g krupicového cukru; 320 g polohrubé mouky; 150 ml oleje; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 40 ml mléka; 1 špetka soli; Drobenka:; 80 g máslo; 80 g moučkový cukr; 160 g hrubá mouka; Dále:…

21

Kakaová roláda s tvarohovým krémem sypaná čokoládou

www.toprecepty.cz

4 vejce; 100 g hladké mouky; 120 g moučkového cukru; 20 g kakaa; 1/2 prášku do pečiva; 500 g tvarohu v kostce; 400 ml smetany ke šlehání 33%; cukr podle chuti; Na posyp:; 100 g strouhané čokolády Troubu předehřejeme na 180 °C…

09

Sladkokyselé kuřecí špalíky

www.toprecepty.cz

2 větší kuřecí špalíky (stehenní maso); sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 vejce; 2 lžíce kukuřičného škrobu (120 g); olej na smažení; Omáčka:; 2 lžíce kečupu (40 g); 1 lžíce rýžového octa; 10 g cukru krupice; 1 lžička sušeného…

Sunday, Jul 23

19

Svěží letní chlebíčky

www.toprecepty.cz

1 svazek pažitky Bagetky nakrájíme a namažeme sýrem.Poklademe plátky rajčat a ochutíme solí a pepřem.Pak na každý…

17

Polévka z kadeřávku s rajčaty a tortellini

www.toprecepty.cz

sůl Kadeřávek natrháme na malé kousky. Karotku nakrájíme na kolečka. Rajčata spaříme, oloupeme a…

15

Ovocné kůže

www.toprecepty.cz

zralé i přezrálé ovoce (jahody, maliny, ostružiny, broskve, švestky, jablka aj.) Ovoce přebereme, očistíme, vykrojíme nejedlé části, popř. větší ovoce pokrájíme a v mixéru ho rozmixujeme na pyré husté tak, aby to náš mixér…

10

Rychlý závin s meruňkami nebo jiným ovocem

www.toprecepty.cz

1 listové těsto (rozválené); 250 g tvarohu plnotučného; 100 g máku (mletého); vanilkový cukr (dle chuti); 1 vejce; 5 meruněk (nebo jiné ovoce); Na posyp:; 6 nasekaných oříšků (mandlí) Do misky dáme tvaroh, přidáme mletý mák, cukr…

08

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

www.toprecepty.cz

2 kuřecí stehna; 1,5 lžíce oleje; 2,5 lžičky koření Zlaté kuře; 3 tenké plátky másla; 8 lžic vody V hlubším talíři rozmícháme olej se 2 lžičkami koření.

Krůtí plátky se sýrovou omáčkou, ananasem a mandlemi

www.toprecepty.cz

400 g krůtích prsou (plátky); sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce přepuštěného másla (oleje); 200 sýru typu Rival; 200 ml smetany 30%; K dokončení:; 1 lžička másla; 2 plátky nakládaného ananasu

Saturday, Jul 22

21

Zapečený kadeřávek s mletým krůtím masem

www.toprecepty.cz

300 g mletého krůtího masa; 400 g kadeřávku; 1 šalotka; 2-3 stroužky česneku; 1 lžička sušeného oregana; 5-7 keříčkových malých rajčat; 120 g balkánského sýra; mletý pepř; olivový olej V hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme,…