English

www.toprecepty.cz

Wednesday, Jun 19

21

Tvarohové slané pečivo

www.toprecepty.cz

Těsto:; 200 g másla; 180 g hladké mouky; 250 g tvarohu (v kostce); mletý pepř; 40 g jemně strouhaného parmazánu; 40 g jemně strouhané goudy; 1 vejce na potření; sezam (nebo kmín) Všechny suroviny na těsto propracujeme a…

20

Hovězí maso na zelenině a červeném víně

www.toprecepty.cz

750 g hovězího zadního masa; 1 kousek špeku; mletý pepř; 1 větší cibule; 300 g kořenové zeleniny (zhruba) - mrkev, celer, petržel

19

Hříbkovo-smetanová omáčka s těstovinami

www.toprecepty.cz

1 velký hřib; 3 žampiony; 1 větší cibule; 6-7 stroužků česneku; 4 sušená rajčata v oleji; 1 balení vegetariánských kuliček; 200 ml bezlaktózové smetany 10%; 200 g těstovin; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti) Těstoviny uvaříme…

11

Hovězí plátky se zeleninou a ovocem na víně

www.toprecepty.cz

500 g hovězí kýty; 1 lžička steakového koření; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; 2 lžíce hladké mouky na obalení masa; 30 g sádla; 100 g cibule; 60 g mrkve; 40 g celeru; 50 g čerstvých brusnic; 50 g sušených švestek; 100 ml…

10

Smažené palačinky rizoletky s uzeným masem

www.toprecepty.cz

2 kg uzených žeber; 1 mrkev; 1/4 celeru většího (nebo 1/2 menšího); 1 petržel; česneková nať (nebo česnek, libeček); 1 lžička jalovce; 1 lžička nového koření; 1 lžička celého pepře; 5 bobkových listů; 4 l vody; sůl (podle chuti…

05

Rychlý bezlepkový jogurtový moučník

www.toprecepty.cz

2 hrnky Adveni zelené mouky; 250 g bílého jogurtu; 1/2 hrnku cukru; 250 ml rostlinného mléka; 3-4 vejce; 3/4 hrnku oleje; 1 kypřicí prášek do pečiva; libovolné ovoce (např. třešně); Na drobenku:; 150 g Adveni zelené mouky

Tuesday, Jun 18

22

Makrela na cibuli pečená v pečence

www.toprecepty.cz

4 makrely; 2 velké cibule; 3 cm silný plátek másla; 2 lžíce worcesterové omáčky; 4 lžíce vody; drcený kmín; Dále budeme potřebovat:; granulovaný česnek; trochu citronové šťávy; 4 tenké plátky másla Makrely opláchneme, osušíme,…

21

Ledový salát s tuňákem a sýrem

www.toprecepty.cz

1 ledový salát; 1 červená cibule; 50 g plátků sýra gouda; Dresink:; 200 ml kysané smetany; mletý pepř; 1 lžička hořčice; citronová šťáva podle chuti; cukr podle chuti; tuňák v konzervě Ledový salát rozebereme na listy a…

Babiččiny makové rohlíčky

www.toprecepty.cz

600 g polohrubé mouky; 1 špetka soli; 2 lžíce cukru; 300 ml vlahého mléka (zhruba); 2 vejce; 100 g rozpuštěného vlahého másla; 1 sáček sušeného droždí; 1 vejce na potření; Maková náplň; 350-400 g mletého máku (zhruba); 400 ml…

20

Piškotové dortíčky s rybízem

www.toprecepty.cz

4 vejce; 5 lžic cukru (nebo Xylitolu); 3/4 hrnku polohrubé mouky; 3/4 hrnku špaldové mouky; 1 špetka soli; 1 prášek do pečiva; 150 ml mléka; 50 ml rostlinného oleje; Náplň:; 500 g tvarohu (v kostce); 250 ml smetany ke šlehání…

13

Guláš na slanině s francouzskou hořčicí

www.toprecepty.cz

800 g kližky; 100 g slaniny; 3 cibule; 2 lžíce kečupu; 2 lžíce francouzské hořčice se semínky; 1 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce hladké mouky; 2 stroužky česneku; 1 lžíce červené papriky; 100 ml oleje (nebo sádla); 1 l vývaru …

Škvarky z hokkaidó dýně

www.toprecepty.cz

5 lžic oleje Dýni pořádně umyjeme, nemusí se loupat a rozkrojíme ji a vydlabeme. Poté ji nakrájíme na kostičky.Kostky dáme…

11

Kuřecí křupavé česnekové nudličky

www.toprecepty.cz

200 g odřezků z kuřecích prsou; 70 g bílého jogurtu; 1/2 lžičky granulovaného česneku; sušené bylinky (podle chuti); 150 g hladké mouky; 50 g polohrubé mouky; 1 malé vejce; sádlo na smažení (nebo olej) Maso necháme po vyndání…

Zelné placičky se sýrem

www.toprecepty.cz

1/2 kg kyselého zelí; 1 velký brambor syrový; 2 vejce; 130 ml mléka; 1 hrst oregana; 1 lžíce koření do bylinkového másla; 1 lžička čerstvě mletého pepře; 1 necelá lžíce sladké papriky; 100 g sýru Jadel; 50 g domácího bůčku …

Buchta s tvarohem a čokoládou II

www.toprecepty.cz

Těsto:; 1 hrnek polohrubé mouky; 1/2 hrnku mléka; 1/2 hrnku oleje; 1 lžíce kakaa; 1/2 balíčku prášku do pečiva; 1/2 hrnku cukru; 2 vejce; tuk a hrubá mouka na přichystání formy; 250 g tvarohu; 125 g másla; 50 g moučkového…

10

Barevný piškot bez mouky

www.toprecepty.cz

4 balení pudinků různé barvy a příchutě Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky pak zvlášť vyšleháme…

Monday, Jun 17

19

Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny

www.toprecepty.cz

300 g krůtích prsou; hrubozrnná sůl; olivový olej dle potřeby; 1 kousek špeku; 170 g naložených žampiónů; 0,5 citronu; 1 lžíce zauzené papriky; 1 lžička sušeného česneku; 2 lžíce hladké mouky; voda nebo vývar dle potřeby; pažitka…

11

Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru

www.toprecepty.cz

100 g květáku; 60 g brokolice; 60 g mrkve; 70 g pórku; 30 g másla; 1 lžička oleje; 100 ml zredukovaného vývaru; 1 litr vody (nebo podle potřeby); sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; libeček (nebo petrželka); domácí krátké…

Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence

www.toprecepty.cz

6 paprikových lusků; 2 větší cibule; 3 větší rajčata; 1 bobkový list; 5 kuliček nového koření; 6 lžic vody; 0,5 l rajčatové passaty; 3 cm silný plátek másla; 6 lžic sladké smetany; Na náplň:; 0,5 kg mleté vepřové plece; 1 cibuli…

Sunday, Jun 16

21

Polévka BORŠČ

www.toprecepty.cz

500 g vepřového masa; 300 g kuřecího masa; 300 g uzeného masa; 1 velká cibule; 2 střední mrkve; 1 petržel; kousek celeru; 1/2 hlávky zelí (cca 300 g); 200 g kysaného zelí; 2 střední červené řepy; 6 lžic oleje; 2 lžičky soli; 1 lžička…

20

Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou

www.toprecepty.cz

1 vepřová panenka; mletý pepř; 2 lžíce oleje; Omáčka:; 1 miska čerstvých lišek; 1 šalotka; 2 lžičky citronové šťávy; 50 ml bílého vína; 50 ml vývaru; 200 ml smetany ke šlehání; 1 lžička hladké mouky; 1 lžička másla; Krokety…

19

Máslové dortíky s Pikao krémem

www.toprecepty.cz

260 g hladké mouky; 120 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 1 kypřicí prášek; 1 špetka soli; 100 g tekutého másla; 180 ml vlahého mléka; 2 malá vejce; citronová kůra; 12 moka lžiček džemu dle chuti; 2 bílé smetanové…

Saturday, Jun 15

23

Makový koláč s jablky II

www.toprecepty.cz

2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek mletého máku; 1 hrnek cukru krystal; 1 hrnek zakysané smetany; 2 vejce; 1 špetka soli; 1/2 hrnku oleje; 1 vanilkový cukr; 1 skořicový cukr; 1 kypřicí prášek do pečiva; 4 větší jablka; strouhaný…

21

Jahody s cukrem zašlehané do pudinku

www.toprecepty.cz

270 ml smetany ke šlehání (33%); 1 vanilkový pudink bez vaření; 350 g jahod; 2 lžíce moučkového cukru (dle sladkosti jahod)

20

Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem

www.toprecepty.cz

Těsto:; 2 žloutky; 70 g cukru krupice; 80 g povoleného másla (Hery); 200 g hladké mouky; 5 g prášku do pečiva; Náplň:; 2 bílky; 1 špetička soli; 400 g řeckého jogurtu (10% tuku); 80 g cukru krupice; 3 lžíce hladké mouky; jahody …

13

Chuťovky se sardelovým očkem

www.toprecepty.cz

Pomazánka:; 125 g másla; 100 g pomazánkového másla; 150 g smetanového sýru (3 ks); 1/3 tuby sardelové pasty; 4 rohlíky; 2 konzervy sardelových oček; petrželka; Marinovaná cibule:; 1 žlutá cibule; 1 červená cibule; 1 lžička…

Friday, Jun 14

20

Polévka z ledového salátu

www.toprecepty.cz

1 hlávka ledového salátu; 3 střední brambory; 1 smetana ke šlehání; 2 litry vody; 1 lžička soli; 1 lžička granulovaného česneku; 1 lžička mleté papriky; 3 lžíce citrónky (kyseliny citrónové) Do dvou litrů vody dáme vařit na…

18

Hovězí závitky na víně (s mrkví)

www.toprecepty.cz

1 kg hovězí kýty na plátky; 200 g slaniny; 4-6 mrkví; 200 ml červeného vína; 2 pyramidy koření na vývar; mletý pepř; Na jíšku:; hladká mouka; tuk Hovězí kýtu nakrájíme na plátky. Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Mrkev…

Krůtí v pivní marinádě

www.toprecepty.cz

1 lžíce hrubozrnné soli Prsa nakrájíme přes vlákna. Z piva, olivového oleje, chilli omáčky a hrubozrnné soli vymícháme marinádu.Maso vložíme do…

Kuřecí směs à la Indie

www.toprecepty.cz

700 g kuřecích prsou; 1 malý rajčatový protlak (70 g); 400 g rajčat v plechovce; 400 g kokosového mléka; 1 červená paprika; 1 cibule; 3 stroužky česneku; mletý pepř; 1-2 lžičky koriandru; 3 lžičky kari; chilli dle chuti; cukr Kuř…