English

www.toprecepty.cz

Today News

08

Kuřecí špízy ze stehenních řízků

www.toprecepty.cz

700 g kuřecích stehenních řízků; mletý pepř; 1 lžička mleté papriky; 1 lžička sušeného česneku; 1 špetka chilli; šťáva z limety; 1 lžička medu; Na omáčku:; 100 g majonézy; 2 lžíce sweet chilli omáčky; šťáva z limety Maso…

Friday, Jul 26

18

Super bramborový guláš

www.toprecepty.cz

100 ml smetany 33% Nakrájíme cibuli najemno, buřty na kousky. Brambory oloupeme a…

17

Cuketové košíčky se slaninou

www.toprecepty.cz

100 g čedaru Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme, slijeme tuk a necháme ji vychladit. Cuketu…

15

Losos se zeleninou v papilotě

www.toprecepty.cz

400 g lososa (filety); mletý pepř; 1 mladá cuketa; 1 kousek lilku; 1 žlutá paprika; 1 červená cibule; 2 větvičky cherry rajčátek; 1 větší svazek čerstvých bylinek (petrželka, estragon, tymián)

14

Mirabelková marmeláda z varného mixéru

www.toprecepty.cz

1100 g mirabel; 500 g želírovacího cukru 2:1; 1 lžička vanilkové pasty (nebo obsah dvou vanilkových lusků)

13

Vepřová libečková polévka

www.toprecepty.cz

4 litry vody Mix vepřových kostí propláchneme od drobných kostiček a úlomků a dáme vařit do 4 litrů osolené vody. Přidáme několik…

Exotický štrúdl s ananasem

www.toprecepty.cz

1 balení nerozváleného listového těsta; trochu mouky; 250 g polotučného tvarohu (ve vaničce); 1 sáček vanilkového cukru; 160 g cukru moučka; 2 vejce; 1 sáček vanilkového pudinku; směs červeného a černého rybízu; 1 balení…

Bramborový koláč z pánve

www.toprecepty.cz

strouhaný sýr na posypání Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramboráky, přidáme vajíčka, nasekanou…

11

Košíčky s pařížskou šlehačkou a borůvkami

www.toprecepty.cz

275 g hladké mouky; 150 g cukru moučka; 1/2 lžičky kypřicího prášku; nastrouhaná kůra z 1 citronu; 1 špetka soli; 3 žloutky; 200 g studeného másla; Šlehačka:; 200 g tmavé čokolády na vaření; 120 ml 30% smetany; Na ozdobu:; borůvky …

10

Zapečený patizon se zakysaným zelím

www.toprecepty.cz

1 čerstvý patizon; 100 g kysaného zelí; 100 g tvrdého sýra; 100 g šunkového salámu; 50 g pikantního salámu; 80 g hermelínu; 2 vejce; 200 g zakysané smetany; mletý pepř; sádlo Patizon nakrájíme na plátky, osolíme,…

09

Lilek s fazolkami a rajčátky

www.toprecepty.cz

1 lilek; sůl (podle potřeby); 2 lžíce olivového oleje; 1 šalotka (nebo malá cibule); 2 stroužky česneku; 2 plátky čerstvého zázvoru; 120 g čerstvých fazolkových lusků; 100 g cherry rajčátek; 100 ml rajčatového suga s bazalkou…

Pečený čaj z čerstvého ovoce

www.toprecepty.cz

1 kg rybízu (červený, bílý); 1 kg ovoce (jahody, třešně, angrešt, borůvky, švestky)

03

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

www.toprecepty.cz

tvrdý tvaroh Droždí v misce rozmícháme s lžící cukru, přidáme 1 lžíci mouky, 5 lžic vlažného…

Thursday, Jul 25

21

Kedlubnový salát s uzenou krkovicí jako hlavní chod

www.toprecepty.cz

300 g vařené uzené krkovice; 2 mladé kedlubny; směs listů salátu dle chuti; 1 červená cibule (naložená); 1 mrkev; 1 jarní cibulka; 1 hrst nasekané petrželky; rukola (dle chuti); 2 lžičky čerstvého křenu (strouhaného); Zálivka 1:…

Cukeťáčky s nivou a paprikou

www.toprecepty.cz

150 g cukety (zbavené vody); 2 špetky soli; 3 vejce; 2 lžíce vloček ovesných jemných; 2 lžíce hladké mouky; 1 červená paprika; 50 g nivy (50% tuku); 5 stroužků česneku; mletý pepř čtyř barev; olej na pečení Cuketu oloupeme,…

19

Kuskusový salát s cuketou

www.toprecepty.cz

200 g kuskusu; 400 ml zeleninového vývaru; 1 středně velká cuketa; 3 lžíce olivového oleje; 2 hrsti cherry rajčátek; mletý pepř; kapary dle chuti; piniové oříšky; petrželka na ozdobu Kuskus vložíme do hrnce, zalijeme vývarem a…

15

Pečená zelenina s mozzarellou

www.toprecepty.cz

1 mozzarella Mrkev oškrábeme, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce s rozpuštěným máslem. Když se máslo vstřebá…

13

Cuketové brownies

www.toprecepty.cz

Těsto:; 1 střední cuketa; 3 vejce; 100 g rýžové mouky; 50 g rozemletých ovesných vloček bez lepku

11

Dortík s mirabelkami

www.toprecepty.cz

Těsto:; 2 vejce; 100 g cukru krystal; 100 g polohrubé mouky; 2 lžíce horké vody; Na vymazání a vysypání formy:; Náplň:; 400 g mirabelek; skořice; cukr dle chuti; 500 ml vody; 2 sáčky vanilkového pudinku; Na dokončení:

09

Zasněžené zahradní řezy

www.toprecepty.cz

Těsto:; 400 g polohrubé mouky; 200 g měkkého másla; 4 žloutky; 3/4 sáčku kypřicího prášku; 150 g cukru moučka; Náplň:; 600 g směsi angreštu a červeného rybízu; 4 bílky; 180 g cukru krupice; 100 g kokosu; 1 špetka soli Všechny uvedené…

Wednesday, Jul 24

19

Kotlety pečené ve šlehačce s pečeným bramborem

www.toprecepty.cz

4 kotlety; mletý pepř; několik plátků anglické slaniny; mletá paprika; 1 kousek másla; 1 šlehačka (250 ml); 200 g strouhaného sýra (přibližně); Příloha:; 800 g brambor (přibližně); olej Kotlety naklepeme, osolíme,…

17

Kotlety na lilku s olivami

www.toprecepty.cz

2 lžíce olivového oleje; 2 menší lilky; 1 lžíce balzamikového octa; 1 konzerva loupaných krájených rajčat; 2 stroužky česneku; 1 hrst čerstvé bazalky; 1 hrst černých oliv; 4 vepřové kotlety; mletý pepř Na pánvi rozpálíme olej…

15

Broskvovo-mangové chilli

www.toprecepty.cz

chilli papričky (podle chuti) Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky, dáme do hrnce. Na mírném plameni pomalu rozvaříme. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené mango a…

Roláda s tvarohovým krémem

www.toprecepty.cz

300 g směsi lesního ovoce (jahody, borůvky, maliny, ostružiny) Plech vyložíme pečicím…

13

Chlebová blesková polévka z varného mixéru

www.toprecepty.cz

200 g staršího chleba; 0,75 l vývaru; 4 lžíce husího (kachního, králičího) sádla

Kachní prsa s cuketovým zelím

www.toprecepty.cz

2 kachní prsa; drcený kmín; 2 lžíce oleje; Knedlíky:; 250 g cukety; 1 vejce; 100 g krupice; 150-200 g hrubé mouky; 1 lžička škrobové moučky; 1/2 lžičky kypřicího prášku; 1 lžíce nasekané petrželky; 1 lžíce nakrájené červené…

11

Cuketa v sýrové krustě a avokádový dip

www.toprecepty.cz

mletý pepř Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu vyhřejeme na 180 °C.Cuketu opláchneme,…

09

Salát mix se šunkou, sýrem a vejci

www.toprecepty.cz

3 listy ledového salátu; 1 kousek mladého bílého zelí; 1 menší mrkev; 2 listy čekanky; 1 hrstka rukoly; 1 červená naťová cibulka; čerstvě mletý pepř; 100 g šunky sušené vzduchem; 100 g sýra dle chuti (gouda, niva, mozzarella)…

Mandlový koláč s ovocem

www.toprecepty.cz

Těsto:; 120 g hladké mouky; 40 g jemně strouhaných mandlí; 2 lžíce třtinového cukru; 1 špetka soli; 115 g másla; 1 žloutek; Náplň:; 100 g bílé čokolády; 250 g husté zakysané smetany; 400 g čerstvého ovoce (jahody, borůvky, maliny)…

08

Lívance se skořicí

www.toprecepty.cz

500 ml vlažného mléka; 1 lžíce (plná) moučkového cukru; 1-2 žloutky; 1 špetka soli; 10 g droždí; 250 g polohrubé mouky; tuk na vymazání lívanečníku; Na obalení:; moučkový cukr; mletá skořice Droždí utřeme v hlubší misce s cukrem,…