Deko (konzervační přípravek) Zeleninu nastrouháme nebo nakrájíme na proužky, cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky.Osolíme, promačkáme a dáme asi na půl hodiny do chladu…
Těsto:; 320 g hladké mouky; 40 g krupicového cukru; 220 g másla (nebo jiného tuku); 30-40 ml studené vody (podle potřeby); hladká mouka na vál; Náplň:; 1 kg jablek; 70 g krupicového cukru (podle chuti); 20 g vanilkového pudinku …
Těsto:; 235 g cukety; 264 g hrubé mouky; 264 g hladké mouky; 90 g moučkového cukru; 52 g másla; 15 g kypřicího prášku; 2 vejce; 1 žloutek na potření; Maková náplň:; 58 g mletého máku; 50 g moučkového cukru; 2 lžíce oleje; Jablečná…
400 g horních kuřecích stehen; 50 g másla (část použijeme pod houby); 2 lžíce olivového oleje; 2 červené cibule; 6 stroužků česneku (se slupkou); 200 ml kuřecího vývaru; 125 ml bílého vína; 250 g baby brambor (celé i se slupkou)…
400 g oloupaných jablek bez jadřinců; 1 lžíce citronové šťávy; 80-100 g krupicového cukru (podle chuti); 10 g vanilkového cukru; kousek celé skořice; 1 hřebíček; 150 ml vody; Na zahuštění:; 1/2 vanilkového pudinku; 50 ml vody
450 g jablek; šťáva z 1/2 citronu; 4 vejce; 1 špetka soli; 230 g krupicového cukru; 20 g vanilkového cukru; 150 g másla (nebo jiného tuku); 150 g polohrubé mouky; 150 g hladké mouky; 3/4 prášku do pečiva; 100 g hořké čokolády…