www.toprecepty.cz

add

300 g listů kapusty (bez košťálů); 0,5 lžičky soli (do vody); 60 g slaniny (špeku); 1 malá cibule; 1-2 stroužky česneku; 2 lžičky majoránky sušené; 0,5 lžičky nahrubo drceného kmínu; 1 vejce velké (nebo 2 malá); 20 g ovesných…

Deko (konzervační přípravek) Zeleninu nastrouháme nebo nakrájíme na proužky, cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky.Osolíme, promačkáme a dáme asi na půl hodiny do chladu…

2 hrnky cukru; 2 hrnky polohrubé mouky; 2 lžičky jedlé sody; 2 lžičky kypřicího prášku; 2 lžičky javorového sirupu; 1/2 lžičky soli; 2 lžičky skořice; 3 hrnky nastrouhané mrkve; 4 vejce; 3/4 hrnku oleje Mrkev očistíme a nastrouháme…

2 kuřecí prsa (440 g); provensálské bylinky; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; Omáčka:; 1 lžíce másla (15 g); 1 lžíce hladké mouky (20 g); 300 ml plnotučného mléka; 86 g 48% goudy (nebo jiný sýr dle chuti); muškátový oříšek

Na kuřecí maso :; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce másla; 300 g kuřecích prsou; koření na kuře; pepř mletý; Na těstoviny:; 300 g těstovin penne; 1 lžička soli; 1 lžička oleje; Na omáčku:; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 malý…

Na steak:; 2 kuřecí prsa bez kůže; 60 g másla; 30 ml vývaru (kuřecí/ hovězí); 2 stroužky česneku; 1 snítka rozmarýnu; 2 snítky tymiánu; paprika; pepř mletý; provensálské bylinky; 2 lžíce olivového oleje; Bramborová kaše:; 500 g…

1 stroužek česneku; 250 g řeckého jogurtu; 1 hrstka čerstvých bylinek (já použila kopr, mátu, koriandr)

80 g vody; 80 g mléka; 60 g olivového oleje (dala jsem máslo místo oleje)

Těsto:; 320 g hladké mouky; 40 g krupicového cukru; 220 g másla (nebo jiného tuku); 30-40 ml studené vody (podle potřeby); hladká mouka na vál; Náplň:; 1 kg jablek; 70 g krupicového cukru (podle chuti); 20 g vanilkového pudinku …

1 malou dýni hokkaido; 1 lžíci olivového oleje; 1 lžíci olivového oleje; 1 cibuli; 1 stroužek česneku; 2 cm čerstvého zázvoru; 1 větší mrkev; 0,5 lžičky drceného římského kmínu; 0,25 lžičky drcených kuliček…

Těsto:; 235 g cukety; 264 g hrubé mouky; 264 g hladké mouky; 90 g moučkového cukru; 52 g másla; 15 g kypřicího prášku; 2 vejce; 1 žloutek na potření; Maková náplň:; 58 g mletého máku; 50 g moučkového cukru; 2 lžíce oleje; Jablečná…

2 kachní prsa; Na uvaření prsou:; 1 litr vody; 1,5 lžíce sójové omáčky; 1 lžička soli; 2 cm zázvoru; 2 stroužky česneku; 1,5 lžíce rýžového vína (nebo rýžového octa)

2 čtvrtky kuřete; 1 cibule; 4 stroužky česneku; 4 rajčata; 120 g žampionů (ideálně hnědých); 500 ml bílého vína; 300 ml kuřecího vývaru; 3 lžíce olivového oleje; 180 g zelených oliv (vypeckovaných); mletý pepř; 1 snítka…

400 g horních kuřecích stehen; 50 g másla (část použijeme pod houby); 2 lžíce olivového oleje; 2 červené cibule; 6 stroužků česneku (se slupkou); 200 ml kuřecího vývaru; 125 ml bílého vína; 250 g baby brambor (celé i se slupkou)…

400-500 g flank steak; sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 snítka čerstvého rozmarýnu (nebo jiné bylinky)

400 g hladké mouky; 15 g sádla; 25 g másla; 200 ml vody; 20 g čerstvého droždí; 1 lžička soli (rovná); 1 lžička cukru; 1 lžíce zakysané smetany; 1/2 kypřicího prášku; 1 špetka jedlé sody; Na potření:; 1 vejce; Na posyp:; sezamové…

400 g oloupaných jablek bez jadřinců; 1 lžíce citronové šťávy; 80-100 g krupicového cukru (podle chuti); 10 g vanilkového cukru; kousek celé skořice; 1 hřebíček; 150 ml vody; Na zahuštění:; 1/2 vanilkového pudinku; 50 ml vody

250 g čerstvého másla; 7 lžiček plnotučné hořčice (pokojové teploty)

cukr moučka na poprášení Troubu zapneme na 190° C a plech vyložíme papírem na pečení.

1 rohlík (slaný, makový); 6 koleček Krit-krekrů; bystřické pomazánky (pomazánkové máslo); 6 koleček kozího sýra (nebo jiný čerstvý)

450 g jablek; šťáva z 1/2 citronu; 4 vejce; 1 špetka soli; 230 g krupicového cukru; 20 g vanilkového cukru; 150 g másla (nebo jiného tuku); 150 g polohrubé mouky; 150 g hladké mouky; 3/4 prášku do pečiva; 100 g hořké čokolády…

1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 větší kedlubna; 1 l masového vývaru; mletý pepř; muškátový oříšek; 1 smetana; 70 g strouhaného sýra (zhruba); 1 kousek másla; nasekaná petrželka (nebo pažitka); chléb (na krutonky) Cibuli oloupeme…

1 patizon (535 g); 230 g čerstvých očištěných a nakrájených hub

2 kuřecí horní stehna s kůží (špalíky); Náplň:; 150 g odřezků kuřecího a vepřového masa; 50 g špeku; 6 koleček staršího rohlíku; 1 malé vejce; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 0,5 lžičky sladké papriky; 1 stroužek česneku; Dále:…

pažitka (nasekaná) Cibuli oloupeme a společně s rajčetem nakrájíme nadrobno. Goudu nastrouháme nahrubo, přidáme sůl, mletý pepř,…

Roládky:; 4 vepřové plátky z kýty; mletý pepř; 2 stroužky česneku; 2 lžíce hořčice; 100 g anglické slaniny; 100 g choriza; pár proužků mrkve; pár proužků papriky; 1 cibule; 1 snítka rozmarýnu; 3 lžíce na kostičky nakrájené…

3 vejce M; 180 g krystalového cukru (nebo 90 g cukru + 0,36g stévie + 54 ml vody)

4 porce kuřete (stehna); 1 červená cibule; 2 rajčata; 1 paprika (žlutá, červená); 2 stroužky česneku; pepř mletý; chilli koření; 100 ml suchého bílého vína; hrst bylinek ze zahrady (šalvěj, libeček, bazalka, nať) cibulky

2 mořské štiky; mletý pepř; prolisovaný česnek; hladká mouka; mletá uzená paprika; olej na smažení; 4 velké cibule; 1 jablko; 1 lžička másla; 1 špetka cukru; 100 ml vývaru (zeleninového nebo masového)

1 mrkev; 4 řapíky z celeru; 1 malá červená cibule; 1/3 pórku; menší hrst buráků; 1 lžička chilli-česnekového pesta; 1,5 lžíce sladké chilli omáčky; 1,5 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce teriyaky omáčky; 4 lžíce vody; 1 lžička škrobu