www.toprecepty.cz

add

1 kg hovězích žeber; 1 větvička rozmarýnu; olivový olej; mletý pepř; Barbecue omáčka:; 1 lžíce třtinové melasy; 2 lžičky uzené papriky; 3 lžíce rajčatového protlaku; 2 lžíce jablečného octa; 1 lžíce medu; 1 lžíce plnotučné…

100 g lišek; 1 šalotka; 2 brambory; 60 ml 33% smetany; 150 ml zeleninového vývaru; 100 ml bílého vína; 60 ml olivového oleje; 100 ml řepkového oleje; 1 hrst čerstvého kopru; 1 vejce; mletý pepř Šalotku nakrájíme najemno. Jednu…

4 červené řepy střední velikosti; Nálev:; 7 velkých polévkových lžic octa; 1,2 litru vody; 2 lžíce (velké) sušeného fenyklu; 2,5 KL lžičky soli; 200 g očištěného křenu Řepu uvaříme do měkka. Necháme částečně zchladnout,…

400 g krůtích nebo kuřecích jater; 150 g másla; 50 g másla na zalití; 50 g anglické slaniny na kostičky; 200 ml portského vína; 150 ml kuřecího vývaru; 3 žluté cibule nakrájené nahrubo; pepř mletý; 1 lžička tymiánu; sušený…

700 g kuřecího masa (prsa); 3 vejce; 180-200 g zakysané smetany; 3-4 stroužky česneku; 1 hrstka pažitky; mletý černý pepř; 4-5 lžic hladké mouky; sádlo (olej) na smažení Kuřecí maso nakrájíme na drobnějšší kostičky, pažitku…

4 vejce; 300 g hladké mouky; 70 g cukru krupice; 1/4 lžičky soli; 500 ml mléka; 1 špetka jedlé sody; 1 lžička matcha prášku; červené potravinářské barvivo; 1 lžíce kakaa; Náplň:; 400 g smetany ke šlehání; 200 g zakysané smetany

1 menší cibule; 1 lžíce olivového oleje; 1 stroužek česneku; 2 plátky zázvoru; 100 g květáku; 100 g cukety; 1 špetka římského kmínu; 1 lžička kari; sůl dle chuti; 7 cherry rajčátek; 130 g cizrny vařené; 120 ml kokosového mléka…

1-2 jablka; 100 g čokolády (mléčné nebo vysokoprocentní)

2-3 starší rohlíky; slunečnicový olej (popř. trochu másla); sušený česnek; oblíbené koření (jednodruhové i kořenící směsi)

máslo na vymazání formy Květák omyjeme a strouháme na hrubém struhadle. Sýr nastrouháme na jemném…

Kapsy:; 2 porce z krůtích prsou; mletý pepř; 4 plátky šunky; baby špenát; 2 silnější plátky goudy; 1 špetka chilli; 1 lžíce másla; Omáčka:; 200 ml vývaru; 1 lžička hořčice; 1 lžička zeleného pepře; troška smetany; 1 lžíce…

3 porce předem uvařené rýže; 3 houby jidášovo ucho; 3 houby shiitake; 3 plátky čerstvého zázvoru; 3 stroužky česneku; 1 menší cibule; 3 lžíce oleje (arašídového, olivového); 140 g mrkve; 140 g cukety; 110 g čínského zelí …

pažitka na ozdobení V pánvi necháme rozpustit máslo, na kterém opečeme toust dozlatova z obou stran. Pomocí vykrajovátka pak vprostřed toustu vykrojíme…

1 vejce na potření Těsto rozbalíme, rozvineme a po celé ploše potřeme Nutellou.Těsto přehneme napůl a rádýlkem rozkrájíme na trojúhelníky. Každý trojúhelník zarolujeme do tvaru…

Omládek:; 100 g vody; 1 rovná lžička sladěnky (nebo včelího medu)

350 g kuřecího masa (stehenní, prsní); 20 g selského špeku; 3-4 lžíce strouhanky z rohlíků; 1 lžička uzené papriky; 1 lžička koření na steak (domácí nebo koupené, lze dát jen sůl a mletý pepř)

120 g čerstvého smetanového sýru; 50 g jemně nastrouhaného sýru (ementál, gouda)

400 g kuřecího masa; 1 větší mrkev; 1/4 čínského zelí; 1 červená paprika; 1/2 pórku - zelená část; 2 jarní cibulky; 1 červené cibule; 6 hub shiitake; 2 jidášova ucha; 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce solamylu; 1 lžíce koření na kuře …

bazalkové pesto Bochník chleba rovnoměrnými zářezy, asi centimetr a půl od sebe, nakrájíme, ale nesmíme zcela dokrojit. Spodní kůrka musí zůstat v celku.Bochník otočíme o 90 ° a…

1 lžíce přepuštěného másla; 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; 1 mrkev; 1 petržel; 1/2 cm plátek celeru; 1 řapík celeru; 1 lžička oregana; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 600 ml vývaru (zeleninového nebo vody); 1 konzerva fazolí…

2 tavené sýry; 1/2 lžíce másla; 2 lžíce (vrchovaté) polohrubé mouky; 1 vejce; čerstvě mletý pepř podle chuti; 1 špetka koření na bylinkové máslo; 1 špetka soli Sýr utřeme s máslem a moukou. Přidáme všechny další suroviny a…

4 stonky kadeřávku; 150 g červené čočky; 1 menší svazek medvědího česneku; 1 l zeleninového vývaru; 2 lžičky kurkumy; chilli vločky podle chuti (nemusí být); hladkolistá petržel Čočku zalijeme vývarem a přivedeme k varu.…

2 kuřecí prsní řízky; 2 cibule; 1 žlutá paprika; 1 červená paprika; 2 lžíce chilli omáčky; 1 lžička koření na kuře; 2 lžíce teriyaky marinády; 2 lžíce tmavé sójové omáčky; 1 lžíce BBQ omáčky; 0,5 lžičky soli; 1 lžíce solamylu

Těsto:; 6 vajec; 120 g krupicového cukru; 1 špetka soli; 80 g hladké mouky; 10 g solamylu; 1 lžíce másla; 2 rovné lžíce kakaa; 1/2 lžičky kypřícího prášku; 250 g tvarohu (ve vaničce); 200 g smetany ke šlehání 30-33%; 3 plné…

mletý pepř Špagety dáme vařit do vroucí osolené vody. Jakmile jsou al dente, slijeme je, ale trochu vody z vaření si ponecháme bokem.Na…

2 větší plátky krkovičky; 2 plátky selského špeku; 1 cibule; 2 stroužky česneku; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; škrob na posyp masa; cukr dle potřeby; 4 větší mladé mrkve; 1 špetka drceného kmínu; 1 hrst hrášku (čerstvého,…

Těsto:; 125 g baby špenátu; 2 vejce; 220 g polohrubé mouky; 85 g vody; 100 g cukru krystal; 1/2 prášku do pečiva; 250 g mascarpone; 200 ml smetany ke šlehání; cukr moučka (podle chuti); malinová marmeláda; Na ozdobení:; ovoce…

3 větší brambory; 100 g špeku; 1 palice prolisovaného česneku; 1 malá cibule; 1 miska uvařených krup; 1 vejce; 1 svazek medvědího česneku; 1 snítka libečku; 1 špetka kmínu; majoránka; 1,5 l vývaru (nebo vody); chlebové krutony Ci…

rozlámané čokoládové figurky (nebo čokoláda) Nejprve připravíme suchou směs. Prosejeme mouku a…

balsamico ocet - volitelný Květák rozebereme na růžičky, velké rozkrojíme na půl a…