www.toprecepty.cz

add

3 lžíce hladké mouky Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme…

20 žampionů (čerstvých, středně velkých); Marináda:; 3 lžíce sojové omáčky (Ponzu-citron); 1 špetka soli; čerstvě mletý pepř (dle chuti); 0,5 lžičky sladké papriky; šťáva z 0,5 citronu; čerstvé bylinky (dle chuti) Do většího…

6 plátků pečeně bez kosti (silných cca 1,5 cm)

200 g bílého jogurtu; 1 lžíce olivového oleje; 1 stroužek česneku; 1 lžička sušeného oregana; 4 plátky vepřové pečeně; 2-3 vejce; strouhanka; sádlo Maso naklepeme, osolíme a opepříme.Jogurt, olej, oregano a oloupaný a…

Korpus:; 4 vejce (pokojové teploty); 1 špetka soli; 4 lžíce cukru krupice; 5 lžic horké vody; 1 lžička oleje; 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky; 2 rovné lžíce kakaa; 0,5 prášku do pečiva; 250 g plnotučného tvarohu v kostce…

250 g jemného tvarohu v kostce; 250 g tvarohu ve vaničce; 200 g mletého máku; 3 vejce; 1 pudink (prášek); 1 jablko; 100-150 ml mléka; 1 vanilkový cukr; 1/2 prášku do pečiva; perníkové koření (podle chuti); 2 lžíce medu (podle chuti…

400 g červených fazolí (1 konzerva); 420 g fazolí v rajčatové omáčce (1 konzerva)

Kuličky:; 400 g jehněčího masa; 2-3 snítky čerstvé máty; 0,5 lžičky drceného kmínu; 2 vejce; sůl dle chuti; čerstvě drcený bílý pepř; 1 lžičku škrobu (Solamyl); olej na smažení; Omáčka:; 1 lžíce oleje na smažení; 1 červená paprika

750 g vepřové kýty; 200 g plátků uzeného bůčku; 100 g domácí uzené slaniny; 1 menší hlávka zelí; 1 brambora; 5 cibulí; 3 stroužky česneku; třtinový cukr; 1 lžíce balsamica; pár kuliček červeného pepře; citronová šťáva (nebo ocet)…

pažitka Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z…

naložený zázvor (možno vynechat) Uvaříme rýži, kterou pak nasypeme do větší misky,…

1 kg vepřové pečeně; mletý pepř; 200 g anglické slaniny; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 150 g mraženého hrášku; 1 lžička tymiánu; 1 větvička dobromyslu; 1 větvička libečku; 1 větvička rozmarýnu; trocha vývaru na podlití; sádlo Vep…

Těsto:; 4 vejce; 4 lžíce moučkového cukru; 4 lžíce hladké mouky; 200 g smetany ke šlehání 33%; 250 g mascarpone; 2 lžíce moučkového cukru; kokos (možno vynechat) Oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme do tuhého…

250 g šunky; 500 g toustového chleba (1 balení); Volitelně:; různé pomazánky; paštika; uzeniny; vařená vejce; různá zelenina; hlávkový salát; okurky; olivy Plastovou láhev na 1,5 l tekutiny prostřihneme a po délce…

nať lahůdkové cibulky Maso opláchneme, osušíme a zlehka posypeme solí a pepřem. Očištěnou cibuli nakrájíme na…

150 g shimeji houbiček; 1 šalotka; 2 lžíce olivového oleje; 50 g mrkve; 50 g čerstvého zelí; 2 stroužky česneku; 2 lžíce rybí omáčky; čerstvě mletý pepř (kampotský); čerstvý koriandr Houbičky seřizneme od kořínků, propláchneme na…

4 kuřecí špalíčky; 4 větší mrkve; 1 sáček baby brambor (650 g); 2 cibule; Na marinádu:; 6 lžic oleje; 4 lžíce citronové šťávy; 4 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce koření Zlaté kuře; 1 lžička citronového pepře; 1 lžíce…

250 g tvarohu v kostce; 4 lžíce Nutelly; 50 ml mléka; kulaté piškoty (podle potřeby); 400 g mražené ovocné směsi (višně, borůvky, rybíz)

sůl Změklé máslo rozmícháme, osolíme a přidáme nakrájenou i natrhanou pažitku.Vše dobře spojíme a dáme do tvořítek. Necháme v lednici zatuhnout.Máslo je výborné na…

300 g filetu tresky (chlazený); 2 lžíce másla (olivového oleje); 2 plátky hranaté šunky; 2 plátky sýra gouda; 4 menší žampiony; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 1 špetka drceného kmínu; 0,5 citronu; K dohotovení:; kečup (nejlépe…

sladká chilli omáčka Nízky pekáček vhodný do horkovzdušné fritézy (HF) vytřeme malým množstvím oleje.Brambory nakrájíme na…

1 lžíce nakládaného zeleného pepře Do malého kastrůlku dáme vodu, sůl, Pragandu, med, zamícháme a necháme projít…

1 kg vepřového karé (kotleta v kuchyňské úpravě)

30 g medu Do rendlíku vlijeme mléko, přidáme cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a za…

1,5 hrnku bílého cukru; 50 g másla; 2 vejce; 2 lžičky vanilkového extraktu; 1 hrnek hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 1/4 lžičky soli; 100 g čokolády na vaření; 1/4 hrnku vody; 1/2 hrnku sekaných vlašských…

1 kg vepřové plece; 1 kg bůčku s kůží i kostmi; 25 g soli; 10 g rychlosoli (Praganda); 20 g čerstvě mletého pepře; 150 ml studeného vývaru; Dochucení:; 10-15 g sušený česnek (dle chuti); 10 g sladké maďarské papriky (volitelně) M…

Těsto:; 160 g másla; 150 g cukru krupice; 2 vejce; 300 ml mléka; 500 g polohrubé mouky; 1 špetka soli; 1 kypřicí prášek; meruňky; Drobenka:; 50 g polohrubé mouky; 50 g cukru krupice; 50 g přepuštěného másla; Tuk a mouka na vymazání a…

kousek másla Formy na muffiny vymažeme máslem a do každé dáme 2 kolečka šunky, kuličku mozzarelly, vklepneme…

2 kuřecí stehenní řízky; 2 lžíce oleje; 1 lžíce koření Zlaté kuře; 8 malých brambor; 7 lžic vody; 0,5 cm silný plátek másla; 0,5 lžičky koření Zlaté kuře; Na smetanový přeliv:; 170 ml smetany ke šlehání; 1 lžíce nakládaného…

1 svazek vodního špenátu (povíjnice vodní)