matně si pamatuju, jak jsem si v newsroomu zalepila svoji jedinou, úplně malou krabici a nechala ji poslední den odnést stěhováky pryč (tahle fotka vznikla krátce poté). Bylo to na konci června, přesně před jedenácti lety, a Economia se z…
Šéfcukrářka a majitelka brněnské cukrárny „Sorry, pečeme jinak“ je kulinářský samouk, přesto její divoké sladké kreace patří mezi to nejzajímavější, co na české gastroscéně ochutnáte. V jejím podniku v Křídlovické ulici číslo 1 byste...
Už druhý rok po sobě otevírá módní dům Louis Vuitton svou sezonní a multisenzorickou restauraci v Saint‑Tropez. Kouzlí tu šéfkuchař Arnaud Donckele a šéfcukrář Maxime Frédéric, oba rodáci z Normandie, oba hvězdní kreativci, kteří se poprvé…
Petr Kosek prochodil nejzajímavější treky ve Spojených státech a dodnes jsou i díky svému divokému charakteru jeho srdcovkou. Vybral pět mimořádných cest, na které určitě nezapomenete ani vy.
Jednou z neoriginálnějších gastronomických adres v Praze je restaurace s pekárnou U Kalendů. Ano, tahle hospoda, která vznikla na počátku minulého století, byla útočištěm vorařů, kteří v Podskalí rádi stavěli, během socialismu pro změnu…
On the spot Partnerství se zahraničními galeriemi přineslo nejen první událost v domácím institucionálním prostředí, ale především vyneslo českého malíře Vojtěcha Kovaříka (foto) na výsluní mezinárodního trhu současného umění. První sólo…
Olivier Krug je šestou generací slavného šampaňského domu, rád si ale občas dá pivo a s oblibou chodí rybařit. Povídali jsme si o novém vinařství, o klimatických změnách i o tom, jaký je jeho nejoblíbenější ročník.
Když se zeptáte milovníků jídla, kam v Praze vyrazit na večeři, mezi jejich tipy se stoprocentně objeví vinohradské El Camino. Restauratér David Böhm naučil Čechy milovat tapas a ti se k němu vracejí nejen za skvělým jídlem, ale hlavně za…
Vařil s hvězdným Gordonem Ramsaym a se svou vášní ke gastronomii se prosadil u michelinských komisařů i v uzavřeném byznysu vyhlášeného švýcarského střediska. Vedle restaurací teď Marián Podola otevírá Zermatt dalším českým investorům.
Bosco Sodi s mimořádným citem experimentuje s pigmentem i materiálem, vystavuje v nejslavnějších galeriích světa, sběratelé na jeho obrazy čekají roky, on ale svůj úspěch vrací zpátky do společnosti, těm, kteří zatím takové štěstí nemají.
O Adamovi Havlíčkovi jste už nejspíš slyšeli. Nebo o jeho butikovém penzionu Zikmundov, který patří mezi to nejlepší, co na mapě českého hotelnictví najdete. Ke svému statku si nedávno přistavěl sklárnu a fouká v ní sklenice na víno pod…
Crème de la crème Nespokojíte se s málem a vyhledáváte pouze prominentní pohostinství té nejvyšší kvality? Máme pro vás zaručený tip, na jehož vytvoření se podílely skutečné těžké váhy. Za mrakodrapovou architekturou čerstvě otevřeného...
Jejich finanční majetek se pohybuje nad třiceti miliony korun, na většině z nich to ale na první pohled nepoznáte. Luxus, který by si mohli dovolit, nijak nevyhledávají. I tak ale vyhledávají speciální služby, aby o svůj majetek mohli…
Vždycky někde svítí slunce, říkají manželé Zuzana a Pavel Kollárovitsovi. Jejich venkovní nábytek patří k tomu nejlepšímu, co se na světě v tomto oboru vyrábí. Z Opavy míří designová křesla, sedačky či stolky do centrál Chanel a Bulgari,…
Člověk se prý nemá moc těšit. Aby nebyl zklamaný, aby se nepřihodilo něco špatného. Nesouhlasím. Pokud by se člověk pořekadla držel, měl by život nudný jak Vídeň o půlnoci a plochý jak Holandsko. Takže jsem se těšil. A moc. Oldtimer…
Boutique poslední >> Lehký tekutý rozjasňovač Dew‑la‑la od americké značky Benefit obsahuje hydratační složky, které o pleť pečují po celý den. Produkt je k dostání v šesti odstínech,...
Těsně před začátkem Letních olympijských her v Paříži byla úspěšně dokončena první fáze rekonstrukce ikonického Grand Palais po taktovkou francouzského studia Chatillon Architectes. Není tomu náhodou. Právě zde, v budově, kterou v roce…
V hamburské centrále značky Montblanc letos oslavují velké výročí – před 100 lety jejich mistři řemeslníci představili světu plnicí pero Meisterstück, opravdový mistrovský kousek, který se stal ikonou. Psaní je v tomto případě to, oč tu…
Rozlehlý karlínský brownfield plný starých továrních hal, kde už dávno utichly všechny stroje, měl štěstí. Přišli sem osvícení zahraniční developeři a přivedli s sebou slavného architekta a vizionáře Ricarda Bofilla. A Jiří Řezák s Davidem…
Na poli českého módního trhu sice známým jménem, rozhovory ale často nedává. „Raději tvořím, než o tom mluvím,“ říká . Z domluveného setkání mám tak radost, navíc týden před ním představil svoji nejnovější kolekci inspirovanou filmem...
V květnovém vydání se nám sešlo hned několik hodně silných příběhů. Cest za štěstím, které ve vás budou ještě nějakou chvíli rezonovat a třeba si na ně vzpomenete v rozhodovacích chvílích. Všechny by vydaly na samostatnou knihu. A všechny…
VÝSTAVA Filmové obludárium Jaký je váš nejoblíbenější film od Tima Burtona? Je to Beetlejuice, Batman, Střihoruký Edward nebo Karlík a továrna na čokoládu? Možná je na čase udělat si přehled. Retrospektivní výstavu plnou fantazie britského…
Zakladatelka a ředitelka pražské Trafo Gallery (foto), která od roku 2016 sídlí v prostorách Holešovické tržnice, je výtvarným uměním obklopena už od dětství. Oba její rodiče totiž učili na turnovské střední umělecké škole. Když se cítí…
Jako transparentní architektonické dílo ze safírového skla pojal návrh limitované edice hodinek značky Louis Vuitton prominentní architekt Frank Gehry. Jmenují se Tambour Moon Flying Tourbillon Poinçon de Genève Sapphire a nechávají plně...
Stejně jako má Švýcarsko svá údolí, kde se koncentrují manufaktury na výrobu nejlepších hodinek světa, má Německo město Pforzheim, kde se v mimořádné intenzitě rodí unikátní šperky. Během dvoudenního výletu do „Zlatého města“, jak se 128...
Legendární chatu Hradečanka z konce 18. století najdete v Krkonoších na Pomezních Boudách. Respektive ji tam najdete v úplně jiné podobě. Ale ráz tahle třetí nejstarší stavba v Malé Úpě neztratila. Zvenčí respektoval architekt Luděk Rýzner…
Jarní kúra Málokdo zná životní příběh Lucie Moholy (1894–1989), německy mluvící fotografky a autorky narozené v Praze. Když jsme před několika lety připravovali výstavu s Janem Tichým, vyprávěl mi o ní. Byla první ženou malíře a fotografa.…