O Vánocích již tradičně proběhlo pozorování ptáků na krmítkách v rámci programu Živá zahrada, který rozjel Český svaz ochránců přírody už v roce 2014. Radí v něm, jak přilákat na zahrady divoká zvířata a nechat je tam bez problémů žít.…
Nastávající zima s sebou kromě bruslení na zamrzlých rybnících a stavění sněhuláků nese i situace, které toto roční období dokážou znepříjemnit. Namrzlé chodníky každoročně představují hrozbu pro naše zdraví a nepříjemné pády mnohdy končí…
Domov zachráněných bytostí. To se skví v záhlaví webových stránek Farmy Naděje, kde nacházejí pomoc především hospodářská zvířata zachráněná před jatky. Osvětovou činností chce farma v Dobrovítově dokázat, že prožitky či inteligence tzv.…
Hovězí maso skýtá mnoho množství využití. Některé partie se hodí na steaky, jiné jsou vhodnější na dušení nebo pečení. Byli jsme se podívat v Amase v Jenči, kde nám mistr bourač Petr Sapara před očima rozporcoval celou hovězí zadní čtvrť.
Jak na Nový rok, tak po celý rok, říkává se. Proto se s prvním dnem roku pojí řada předsevzetí, která ovšem rychle berou za své, ať se týkají štíhlé linie, pravidelného cvičení nebo kouření. Proč se zbytečně stresovat? Raději si udělejte…
Veverčák přišel kvůli pytlákům o přední tlapky, ortoped mu sestavil protézu na míru. Podívejte se, jak nenažrané housenky zavíječe likvidují keře. Připadá vám obal vyrobený z bakterií a kvasinek jako nesmysl? Opak je pravdou, tento obal…
Miliony drobných divoce žijících ptáků každý rok skončí na talíři. A to nikoliv kdesi v divočině, ale v Evropě, ve Francii či třeba na Kypru. V Česku byla čižba neboli lov ptáků zakázán už v roce 1870. Hospodyně z ptáčků dřív uměly uvařit…
Deset let jezdil po celé republice a snažil se pomoci hospodským, kteří o to projevili zájem. Pocity marnosti ze setkání s hochštaplery, lenochy a neschopnými kuchaři střídaly i okamžiky čisté radosti a nadšení z těch, pro které je vaření…
V prosinci jsme vyhlásili soutěž o infrasaunu. Když pošlete fotografii svého oblíbeného relaxačního místa, můžete se se zařadit do výběru, ze kterého čtenáři vyberou nejlepší snímek. Výherce obdrží infrasaunu Isabel 2 pro dva lidi.
Shilohský ovčák je poměrně mladé plemeno. Existuje pouhých třicet let, přesto si jej oblíbilo již mnoho psích nadšenců. Vzhledem silně připomíná německého ovčáka, ze kterého se také zrodil. Podle chovatelů je to ideální společníka do…
Pokud jste ve fázi hledání zvířete, u kterého byste rádi pomohli s péčí, aniž byste ho měli doma, je pro vás možnost adopce či sponzoringu zvířete v zoo to pravé. Vlastně lze takový dobrý skutek udělat i za někoho a následně ho obdarovat…
Ani komunisté si nedovolili zrušit svátky klidu a míru. Tak se aspoň snažili lidem vnutit dědu Mráze. Jenomže Ježíšek je Ježíšek. Přesto mívaly socialistické Vánoce dost svých zvláštností. Výstava v pražském Tančícím domě ukazuje některé z…
Antarktida, syrová a téměř panenská země věčného sněhu a ledu, obydlená kromě zvířat jen vědci a výzkumníky, je pro každého člověka symbolem dobrodružství. Proto se tímto směrem už třikrát vydal fotograf Václav Šilha v rámci filmařských a…
Řízek z kapra patří ke každoroční vánoční tradici. V kuchyni patří k největším problémům, jak si s tou obří slizkou rybou poradit, aby se z ní podařilo vyrobit několik úhledných porcí vhodných pro obalení do klasického trojobalu.
Někde do bramborového salátu dávají hrášek, jinde uzeninu. Většina si chrání recept na bramborový salát po mamince nebo babičce a takto se v rodině podává na Vánoce po generace. Kdo se však nebojí v kuchyni experimentovat, může vyzkoušet…
Fanoušci pražských goril si ještě pamatují, jak se šli před šesti lety na Štědrý den poprvé podívat do Zoo Praha na gorilí novorozeně a dnes už z něj je dospívající sameček. Kdo se do Štědrého dne za ním a dalšími zvířaty do zoo vypraví,…
Některé dárky máte v kartonové krabici, tam není s balením žádný problém. Ale takzvané měkkouše už je kumšt pěkně zabalit. A na lahev vína si můžete posvítit mnoha různými způsoby.
S kuchařkami se na předvánočním trhu jako tradičně roztrhl pytel. Není jich zdaleka málo a jsou mezi nimi opravdové skvosty. Sázejte na osvědčené autory a slušné recenze, nenechte se strhnout panikou posledních hodin před Štědrým dnem a…
Těsto na vánočku je snadné, to zvládnete podle jakéhokoliv receptu. Horši je pletení jednotlivých pramenů tak, aby se vám nezauzlovaly ruce. Na podrobný postup se podívejte ve videu.
Veřejnost letos šokovala kauza zneužívání velkých kočkovitých šelem. Zdaleka ovšem nejde jen o zabíjení a využívání těl mrtvých zvířat, předmětem obchodu jsou v soukromých „chovech“ šelem především mláďata. Odebraná rodičům často končí v…
Legendární kuchař Pavel Pospíšil vzpomíná, jak se vyvíjela jeho kuchařská kariéra i na cestu k prestižnímu michelinskému ocenění. Zpovídá ho moderátor Vladimír Vokál.
Stará masna. Místo pro rockery a motorkáře, kde vládne pohoda. K tomu by však mělo patřit i slušné jídlo a pořádek v kuchyni, aby hosté měli důvod se na okraj Kroměříže vydat. A rozumnou cenovou politiku. Místo toho podnik upadá a majitel…
V pořadu Teď vaří Šéf! se Pohlreich částečně vrátil k tomu, co bylo v minulosti nedílnou součástí jeho pořadů. V posledním dílu své série kompletně zopakoval základní principy, se kterými se perou miliony hospodyněk. Ukázal, jak připravit…
Černá jako uhel je fenka Annie s obrovskýma očima, placatým nosem a roztomilým pohledem typickým pro tolik žádané francouzské buldočky. Právě pro takové znaky je ovšem toto plemeno ohroženo řadou chorob. Někdy jsou následky přešlechtění…
Když jsme vyhlašovali soutěž Nejlepší místo pro relaxaci o infrasaunu, vycházeli jsme z toho, že tradičně relaxujeme u nějaké práce, která je mimo naše běžné pracovní povinnosti. Podle zaslaných příspěvků se však zdá, že spektrum…
Zvykli jsme si pít z plastů i jíst z plastů. Ale situace se změnila. Teď plasty pijeme, dýcháme i jíme. Svět řeší, jak se zbavit materiálu, který byl dokonalým sluhou, ale stal se zlým pánem, konstatuje reportáž v magazínu Víkend MF Dnes.
Narodil se v červenci a po pár měsících už své rodiče začíná obtěžovat pubertálními nápady. Matka Wilma se ho tedy snaží pomalu odstavovat a připravit na samostatný život, Flinův otec Pat jí v tom zdatně sekunduje. Díky tomu bývá poslední…
Je libo minestrone, ossobuco nebo foie gras? Proč ne, ale ve venkovské restauraci uprostřed nádherných beskydských lesů čekají místní hosté na jídelním lístku spíše domácí kuchyni. Provozní v Rekovicích ovšem nasadila laťku vysoko a od…